罐装沙丁鱼

人类精通各种产品的保存过程。我们在冬天收获蔬菜、水果和蘑菰。在现代商店的柜台上，您可以看到各种各样的卷轴，以及肉类和鱼类。

罐装沙丁鱼在我们的日常和节日用餐中长期存在于许多菜肴的成分中。各种鱼沙拉，小吃，鱼汤和耳朵，还有馅饼，肉饼，甚至糕点。罐装沙丁鱼只是一种通用产品，到处都可以使用。

当我们听到罐装沙丁鱼的短语时，我们立即想到沙丁鱼。属于Seldev家族的沙丁鱼的大小很小（最大为15至25厘米）。撒丁岛主要生活在大西洋和地中海。

值得注意的是，Sardina是该鱼的三个不同亚种-Pilchard，Sardinops和Sardinella的统称。我们不会徒劳地深入研究沙丁鱼的家谱树。事实是，并非所有罐装沙丁鱼都是由真正的美味沙丁鱼制成的。

例如，美国渔业长期以来一直在犯罪并生产带有罐装年轻鲱鱼的沙丁鱼罐头。在"年轻"时代，撒丁岛和鲱鱼就像两滴水，但并非徒劳无功。明智的美国生产商决定，原则上，消费者无论是真正的沙丁鱼罐头还是鲱鱼。

乌克兰罐头业也用汉莎或凤尾鱼制成沙丁鱼罐头。在奥地利和德国等欧洲国家，沙丁鱼罐头生产小鲱鱼。实际上，所有这些鱼罐头食品与真正的沙丁鱼罐头食品无关。冷静，没有恐慌！

并非一切都像乍一看那样糟糕。如果你想要找到真正的沙丁鱼罐头不是问题。罐装沙丁鱼仅在法国生产。罐装沙丁鱼的制备过程由法国人磨练，并自动进行。用橄榄油制成的沙丁鱼罐头也举世闻名。

该产品在烹饪法国和鱼类菜肴的厨师中异常受欢迎。除了杰作外，沙丁鱼罐头烹饪还可以制作美味而简单的桑德维奇。真正的沙丁鱼罐头具有与新鲜鱼肉相同的维生素矿物质成分。

罐装沙丁鱼中含有天然和轻溶性蛋白质，也含有碘钙。沙丁鱼被归类为相当卡路里的食物，其成分含有有用的脂肪酸Omega-3，维生素A，D和C也是如此。真正的沙丁鱼罐头不仅可以成为美食菜肴或民主三明治的馅料。这种罐装小鱼也可以是令人难以置信的有益产品。