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熏鳟鱼

熏鳟鱼...

熏鳟鱼值得鱼类和其他海鲜爱好者特别关注,因为它不仅非常美味,而且非常有用。顺便说一下,您可以简单地将其切成分片,或者在准备各种菜肴时用作美味和丰盛的成分,从而享受这种美味佳肴。

最常见的是熏鳟鱼,其肉质地柔和,令人难忘的味道和细腻的香气,被用作各种沙拉和冷食的成分。此外,不可能不提及世界上如此受欢迎的kanape或基于新鲜小麦面包,芳香黄油和熏鳟鱼片的三明治。如果用新鲜柠檬的薄片装饰,那么简单的盘子会发出新的不可传播的味道。

值得注意的是,与烹饪者经常在家中烹饪的咸鳟鱼不同,自制烟熏产品存在足够的问题。事实是,像任何其他熏鱼一样,制造熏鳟鱼需要特殊的设备,特别是熏制室。毫无疑问,如果有机会的话,你可以使用手持材料在新鲜空气中捕获鱼类,但最终,由于缺乏经验,你可能会对成品不满意。

这就是为什么今天如此流行的工业生产的烟熏鳟鱼,可以在繁殖和真空包装中销售。顺便说一句,购买一小块烟熏鳟鱼,平均重量约为200克,即使是中等富裕的人也可以负担得起。而取消的味道,只是这种美味的剪裁味道,肯定是值得的。

顺便说一句,熏鳟鱼的卡路里含量本质上并不是那么大-每一百克成品只有132 kcal。在这方面,可以让自己经常享受这种奇妙的鱼的无与伦比的味道,而不必担心自己的身材。此外,鳟鱼理所当然地被认为是一种非常有用的食物,富含大量维生素和矿物质。


烟熏鳟鱼132 kKal

熏鳟鱼的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:26岁(~ 104 kKal)
脂肪:3.1(~ 28 kKal)
碳水化合物:0.5(~ 2 kKal)

能源比率(b'zh|u):79%|21%|2%