腌制的驼背

驼背或Oncorhynchus gorbuscha属于鲑鱼科的鱼类。本质上，驼背鱼是太平洋鲑鱼或Oncorhynchus等物种的一种。值得注意的是，驼背被认为是鲑鱼最常见的物种。此外，驼背鱼以其相对较小的尺寸而脱颖而出。

值得注意的是，驼背鱼可能会根据环境而改变其颜色。例如，在海洋的深水中，驼背有蓝色。但是，在产卵时，鱼的腹部呈白色阴影，驼背的躯干本身呈浅灰色阴影。通常，驼背平均个体的重量不超过

2. 2公斤。

最大的驼背个体长达76厘米，鱼的重量为7公斤。像驼背这样的鱼更喜欢生活在寒冷的海水中。因此，驼背在北冰川和太平洋很常见。此外，驼背栖息在大湖中，大湖是位于北美的淡水湖泊系统。

此外，驼背在科拉半岛的沿海水域成功扎根。在烹饪中，驼背得到了相当广泛的应用。肉和鱼子酱被用作食物。整个鱼和驼背鱼都用于制作各种烹饪产品。驼背肉以其出色的风味以及维生素和矿物质成分而著称。

Gorbusha用于制作汤，小吃，沙拉和主菜。此外，驼背被腌制，coptyat以及罐装和腌制。值得注意的是，腌制的驼背一直很受欢迎，需求稳定。这主要是由于腌制的驼背的味道，以及消费者的特征。

同样值得注意的是，腌制的驼背可以使用不同的方式。例如，在桌子上作为独立的鱼吃零食，或者在准备沙拉、鱼零食和三明治时使用。此外，可以在mangal上烘烤或煮熟腌制的驼背。为了制备腌制的驼鹿，使用了不同类型的腌料，其基础通常是植物油，醋以及香料和香料等成分。

在制作腌制的驼背的过程中，它们同时使用鱼片和整个鱼。在准备腌制的驼背的最初阶段，新鲜或冰淇淋鱼将被烧毁，冲洗，然后在冰箱中浸泡并坚持一天。过了一天，驼背从多余的盐中解脱出来，放在上面列出的成分的腌制中，加入切成环的洋葱，并在冰箱中坚持几个小时。