腌制的moiva

属于Korbschkov家族的一种微型海鱼，如moiva或Mallotus villosus，一直受到我们纬度居民的需求和欢迎。如上所述，moyva是一种小鱼类，通常长度不超过25厘米。反过来，moyva中型个体的重量约为65克。Moiva生活在大西洋和太平洋的水域。

此外，鱼可以在巴伦支海和挪威海中找到。研究人员区分了两种主要的moiva物种：Mallotus villosos villosusMüller和Mallotus villosus catervarius Pennatt或太平洋moiva。莫伊瓦（Moiva）属于最重要的商业鱼类，其自然种群迄今已足够大，可以进行积极的捕捞。

通常，moiva已经以过去的烹饪处理形式开始销售。但是，也需要新鲜或冷冻的moiva。咸味，罐头和腌制的moiva特别受欢迎。值得注意的是，真正的鱼类美食鉴赏家认为腌制的moiva确实很美味，此外，还可以从国内食品商店以成品形式购买，并在家中煮熟。

通常，腌制的moiva作为一种独立的零食，习惯于啤酒。烹饪专业人士声称，腌制的moiva将因喜欢辣椒粉的松饼而闻名。事实是，腌制的moivas的味道，以及消费者特征，类似于辣椒粉。

所以，在准备腌制莫伊瓦的最初阶段，你需要从内脏和头部彻底清洁鱼。对于腌制品，你需要煮沸水，然后加入盐，以及醋、糖、香料和香料。通常，使用黑色或闷热的豌豆辣椒以及月桂叶和丁香来制备腌制的moivas。

将鱼放入盘子中，将切成环的洋葱放在上面，然后用腌鱼倒入莫伊瓦。在食用鱼之前，腌制的moiva应至少持续10个小时。最好将腌制的moiva放入冰箱中，因此烹饪过程会更快。腌制的Moiva在制作三明治或黑面包以及胡须面包的过程中可以用作小吃或复合成分。