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腌制的tolobik

腌制的tolobik...

根据科学分类,这种鱼类(如粗齿鱼)属于中上层动物,鳞翅目,也属于卢切珀类和鲤科类的大个体。除了鱼的主要名称Hypophthalmichthys molitrix之外,还有许多托洛比克名称。托托洛比克主要分布在阿穆尔河等河流的淡水中。

的确,除了Amur之外,在亚洲国家的水体以及俄罗斯联邦的欧洲部分中也可以找到浓密的鱼。通常,在自然栖息地中会发现相当大的鱼体。但是,通常,普通胖胖人的体重很少超过四公斤。

鱼属于成堆的岩石,不属于捕食者。藻类以及浮游植物的饮食构成了厚叶植物。研究人员声称,鱼托洛比克具有独特的特征能力。因此,地形或浓密的带刺的"卫生"对鱼类居住的水体有积极影响。

鱼的这种惊人特征不仅影响了野生,而且影响了人工池塘的所有者,还影响了水体。专家建议在人工水体中一定要包含脂肪球菌,以进行鱼类在其自然生命过程中进行的定期清洁工作。

在现代烹饪传统中,tolobic占据了应有的位置。Foltolobika鱼片和整个鱼都被食用。此外,托洛比卡鱼子酱特别受欢迎。鱼片被油炸,烘烤,汤和耳朵被煮熟,鱼肉饼被制成,并被用作家庭烘烤的馅料。

此外,腌制的tolobic具有特殊的口味和消费者特征。这种鱼类食品,例如腌制的tolobik,可以在国内食品商店购买。但是,真正的鱼类鉴赏家认为,没有批量生产的产品能够在口味和质量上与腌制的tolobic相提并论。

在制备腌制的tolobic的过程中,将鱼彻底烧毁并冲洗,切成碎片。为了制造腌制的tolobic,可以同时使用鱼和鱼片。Tolotolobik的碎片被腌制并持续了大约五个小时。然后将盐冲洗干净,然后将鱼放入用水,植物油,醋9%,豌豆,月桂叶和丁香制成的腌料中。

腌鱼中的鱼在冰箱中存活约2小时。随着时间的流逝,腌制的tolobic将准备食用。将腌制的tolobic放在桌子上,并伴有切成环的洋葱或绿色新鲜洋葱,以及欧芹或葡萄干蔬菜。


腌制的tolobic 145.6 kKal

腌制脂肪球菌的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:9.9 (~ 40 kKal)
脂肪:10.3(~ 93 kKal)
碳水化合物:3.3(~ 13 kKal)

能源比率(b'zh|u):27%|64%|9%