小龙虾河

海洋小龙虾和河小龙虾都是十足类甲壳类动物的成员。小龙虾在欧洲广泛分布，主要在淡水水域中生长：湖泊，河流，池塘和溪流。但是，尽管没有引人注目，但绝对清洁的水是它们存在的主要条件，因为在受污染的地方，它们无法生存和死亡。白天，小龙虾躲在峡谷中，晚上被猎杀，因此，水下狩猎爱好者只能在黑暗中捕获它们。

甚至从远古时代开始，人类就发现了河流小龙虾的营养和有益特性，并开始食用它们。制备这些淡水区居民的最常见方法是在盐水中消化，在此过程中添加新鲜的蔬菜，例如芹菜，农作物或欧芹。而且，小龙虾必须活着放入沸水中。在烹饪过程中，甲壳类动物会获得明亮的橙红色，这归因于大量类胡萝卜素的含量。

顺便说一句，除了水作为肉汤的基础，经常使用盐水牛奶，含香料的白葡萄酒，啤酒，夸斯甚至黄瓜盐水。在开始切碎成品小龙虾时，初步建议将它们再次煮沸以使肉更容易与甲壳分离。在这种情况下，也可以食用他们的肝脏。

最营养的部分被认为是癌症的腹部，但肉的楔子中很少。成品小龙虾既可以是热小龙虾也可以是冷小龙虾（冷小龙虾）。例如，在中国，煮熟的癌颈特别受欢迎，然后将其包裹在薄薄的尖刺片中。这种轮盘赌是在面粉中惊慌失措，在油炸中油炸，然后放在桌子上。

一般来说，河小龙虾习惯于用手分享它们，但在一些精英餐馆甚至可以提供特殊的餐具。

小龙虾河不仅非常美味，而且很有用。它们含有大量的蛋白质，几乎没有脂肪。此外，这些节肢动物的肉很容易吸收（在76 kcal的河小龙虾热量下），因此可以用作天然饮食产品。

此外，经常食用河小龙虾肉会刺激免疫系统的功能，并作为心脏血管系统和肝脏疾病的预防手段。

顺便说一句，由于某些化学元素含量高，不建议将煮熟的小龙虾肉存放在金属器皿中，因为它可能会变黑并很快变质。因此，如果你剩下一些这些甲壳类动物最幼稚的饮食，把它放在玻璃制成的餐具里。