鱼多拉多

对我们来说，鱼多拉多是一个非常异国情调的海底代表，但可以在专业商店购买。她也被称为Sea Karas。这种鱼的栖息地被认为是热带水域，这并不奇怪，因为它只能生活在温暖的地方。

Dorado鱼的外观与我们熟悉的水族馆鱼非常相似，只有它的尺寸更大。顺便说一下，在热带国家，它经常被称为mahi-mahi。值得注意的是，这种蓝绿色和黄色的鱼可以达到40公斤，但大多数情况下，个人只能出售不超过一公斤。

多拉多（Dorado）的有益特性及其出色的美食品质使这条鱼成为许多世界美食的标志，尤其是地中海地区。最美味的被认为是重约500克的多拉多（Dorado）鱼，这使得它可以分性和整体烹饪。可以将这种尺寸的多拉多（Dorado）点燃，烘烤成铝箔甚至香蕉叶。它通常像sudaka一样被制成，或者是从dorado鱼肉中煮熟的。

例如，西班牙最常见的烹饪方法是将鱼完全包装在盐中并在烤箱中烘烤。同时，肉具有惊人的温柔和多汁。当然，以这种方式煮熟并送入餐桌的多拉多鱼对客人来说是一个真正的惊喜。

多拉多鱼与各种调味料完美地结合在一起，例如，基于白葡萄酒，以及柠檬和黄油或橄榄，与西红柿擦拭。作为配菜，她通常会吃大米，煮熟的芦笋芽或其他蔬菜。布达熟鱼的理想酒精选择是高品质的勃艮第白葡萄酒，不仅令人耳目一新，而且凸显了鱼菜的味道。

Dorado的好处

毫无疑问，多拉多的好处不仅在于这种鱼的味道被取消，而且还在于人类需要大量的维生素和矿物质元素。特别是富含碘、铜、锰、锌的物质，对于体内正确的新陈代谢是必不可少的。此外，对于甲状腺的正常工作，该鱼中存在许多微量元素，例如铁，溴化物，硼化物，氟化物，锂等。

多拉多的好处也与卡路里计数的拥护者有关。因此，多拉多的热量仅为每百克96 kcal，这完全是微不足道的，因此几乎不受限制地享受这种鱼的美味肉。