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鱼鳟鱼彩虹色

鱼鳟鱼彩虹色...

鳟鱼虹鳟鱼或Salmo irideus属于鲑鱼科,是相当流行的鳟鱼物种。虹鳟鱼的体长很少超过90厘米,成年鱼的平均体重通常达到2公斤。鳟鱼与河鱼的区别在于其身体较长,并且沿身体侧线分布着宽阔的明亮条纹。

由于饱和猩红色带的存在,虹鳟鱼获得了其原始名称。在研究了虹鳟鱼的生命周期特征和特性之后,科学家得出结论,太平洋鲑鱼已成为该鱼类的祖先。虹鳟鱼是淡水形式的鲑鱼Salmo gairdneri。

鳟鱼在太平洋沿岸的淡水中很常见。由于其风味和有益的特性,虹鳟鱼被认为是重要的商业鱼类,在地球上的池塘中大量繁殖。值得注意的是,鳟鱼在产卵时会改变其颜色。沿着鱼躯干的猩红色条纹变成鲜红色或紫色。

在现代烹饪传统中,鳟鱼在最常用的鱼类中占有应有的地位。此外,鳟鱼指的是高贵的,同时也是普遍的鱼类品种,在烹饪过程中既可以用作日常饮食中的菜肴,也可以用作真正的烹饪技巧。

虹鳟鱼phile经历了不同类型的烹饪热处理。鳟鱼被烘烤,烘烤,腌制,腌制和罐装。鳟鱼用于制作沙拉,小吃以及第一餐和主菜。此外,鳟鱼虹鳟鱼可以充当馅料和自制烘焙食品的馅料。

鳟鱼彩虹的好处

虹鳟鱼的热量取决于许多因素。但是,虹鳟鱼的平均热量水平为119 Kkal,占100克鱼类。虹鳟鱼的好处归因于鱼的维生素-矿物质组成,其中含有大量不同的化合物。

像其他鱼类一样,鳟鱼对虹鳟的益处的独特之处在于含有大量可轻溶的天然蛋白,而天然蛋白又富含人类必需的氨基酸。对于所有其他鳟鱼,虹膜在其成分中含有A组,B组,C组和 RR维生素,以及钾,锌组,硒组,镁组,钠,磷组和铁组。


鱼鳟鱼Rainbow 119 kKal

鳟鱼的能量价值是虹彩的(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白:20.48(~ 82 kKal)
脂肪:3.46 (~ 31 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)

能源比率(b'zh|u):69%|26%|0%