古斯特鱼

这种淡水鱼实际上值得很多关注，因为食肉动物不仅在渔民中很受欢迎，而且在烹饪者和鱼类作家中也很受欢迎。Guster的独特特性使人们可以观察她的生活并在她习惯居住的水体中钓鱼。顺便说一句，许多厨师甚至奉献了单独的菜肴，其中主要销售的是古斯特鱼。更不用说垂钓者，他们只是崇拜这种鱼并出于捕鱼目的和体育兴趣而捕捞它。

古斯特（Guster）通常被归类为鲤鱼类-它的确与鲤鱼的其他成员（尤其是榛树）非常相似。但是，它具有gusthera和许多显着特征。例如，这条鱼的身体从侧面高度扁平。此外，Gusters的头部相对较小，嘴巴较小，鼻子钝。Gustera的银色眼睛色调相当大，并且像所有鱼类一样，呈圆形。

Guster鱼几乎不能夸耀巨大的尺寸，但是相对于其余的鲤鱼来说，它的效果相当好。因此，平均身体长度为30厘米，其重量有时达到500-800克。有时会遇到更大的血管-超过一公斤。顺便说一句，huster鱼生长非常缓慢，这也被认为是它的标志。

尽管在工业规模上，古斯特鱼并不受欢迎，但在俄罗斯，许多人喜欢它作为食物和运动钓鱼的对象。特别是广泛用于食用guster的盐和干燥形式，用于一种称为啤酒的泡沫饮料。然而，经验丰富和熟练的女主人经常使用食肉鱼和餐桌。

值得注意的是，从这条鱼中可以得到一个显着的耳朵，您可以在其中单独添加食肉动物和其他鱼类。此外，古斯特拉适合油炸，腌制，烘烤，制作锅炉和其他烹饪菜肴。它不是烹饪中的异想天开，与不同的配菜很好地结合在一起，补充了任何一张桌子。Gustera的热量也相当低，使其成为饮食的宝贵产品。

Gustera肉具有良好的味道品质和人体有用和必需的物质-特别是微量营养素和维生素。这条鱼的肉包括钙，镍、钠、钼、镁、氟、钾、铬、磷、铁和氯。在维生素中，存在诸如RP，A，C，E和V组之类的维生素。每百克 Gustera的卡路里含量平均为97 kcal。