鱼鳕鱼

我们认为每个人都很清楚，像螃蟹棒这样的产品，即使是三分之一的产品也不包含螃蟹肉。苏里米通常用于替代螃蟹以生产棍棒。Surimi是日本的鱼菜，由白色的小鱼（鲱鱼，鳕鱼或鳕鱼）制成。

鳕鱼被认为是通用产品，除了鱼片本身以及苏里米衍生物外，鳕鱼肝脏也随之而来。Mintay属于鳕鱼科，鱼类原产于太平洋和大西洋。鳕鱼的长度很少超过45厘米，成虫的重量将在

2. 5-5公斤以内波动。

鳕鱼被认为是鳕鱼属中提取最多的鱼类。这种普遍的流行影响了世界海洋中的鳕鱼数量，这一数字正在下降，因此绿色和平组织活动家早在2009年就呼吁捕捞者和鳕鱼生产者减少捕捞量。

鳕鱼的组成

鳕鱼的维生素-矿物质成分以其多样性而闻名。显然，这就是为什么鳕鱼被认为是一种非常有用的鱼类，医生和营养学家建议在饮食中尽可能频繁地食用。

在鳕鱼中包含的有用成分中，可以分离出A组，RP，V1，V2，叶酸（B9），钙，镁、磷、硫和铁的维生素。这只是冰山一角的鳕鱼的好处。

鳕鱼的好处

Mintay并非徒劳地被称为鳕鱼的弟弟，这不仅是因为生物学家将两条鱼归为鳕鱼的一个属。鳕鱼的特殊好处与鳕鱼一样，是鱼的肝脏。鳕鱼肝脏含有大量的维生素A，以及必需的天然脂肪酸，使人体无法从鱼类以外的其他食物中获得。

同样值得注意的是鳕鱼的抗氧化特性。经常食用鳕鱼有助于维持正常的血糖水平。鳕鱼鱼中碘的丰度使这种产品成为甲状腺疾病的绝佳预防手段。一些儿童医生建议年轻的妈妈从8个月大开始就将鳕鱼加入婴儿的饮食中。

鳕鱼的危害

不幸的是，世界上每个人都有两个方面，因此除了有用的品质外，还有鳕鱼的危害。对于对鱼类和海鲜产生过敏反应的人，可以使用鳕鱼鱼片和肝脏的禁忌症。鳕鱼也会对高血压和溃疡造成重大伤害，因为这种鱼的鱼子酱中含有大量的食盐。