鱼海鲈鱼

海洋鲈鱼是鲈鱼状的蝎子亚目家族的成员。在外部，这种鱼具有鲜艳的粉红色和尖锐的鳍状，其刺痛被认为非常痛苦，甚至可能引起局部炎症。值得注意的是，最小的海洋栖息地物种有时长度不超过20厘米，大于一米。根据鱼的重量，可能有15公斤，但大多数情况下，没有这样的巨人开始销售-最多两公斤。

从肉的味道来看，海鲈是生活在海水中的鱼类中的领先者之一。有许多从海鲈制成的食谱。它的特点是相当油腻的白肉，长时间保持新鲜。这种咸味和烟熏鱼特别美味，但是许多烹饪者经常油炸或煮海鲈。分割这个水下王国的代表不是来自肺部，因为它需要特别小心，因为鳍尖。令人欣慰的是，今天可以以鱼片的形式和咸味的新鲜形式购买海鲈。

在朝阳国家，海洋鲈鱼特别受欢迎，通常被称为春季鱼类，因为海洋渔业从早春开始捕获这些海洋生物。家具的另一个名称来自海鲈的独特特性-鱼与眼睛的身体不成比例。海鲈被认为是典型的日本鱼类，因为它是寿司，生菜，卷轴，汤和其他菜肴的传统成分。

海洋栖息地的物种

迄今为止，自然环境中大约有90种海洋栖息地。它们主要生活在大西洋水域，但有时也发生在北太平洋。海鲈主要生活在半公里深的冷水中。

挪威北部水域拖网捕获了许多海鲈物种的最大渔获量。此外，在今年春季，沿着近海边缘在熊岛以北的这种鱼类进行了专门捕捞。斯瓦尔巴群岛地区和挪威大部分经济区全年开采海洋鲈鱼。

海洋栖息地的好处

海鲈的卡路里含量为每百克79 kcal，这完全不多，因此每个海鲜爱好者都可以负担得起基于它的菜肴。海鲈的好处不仅对于饮食踢的拥护者来说是显而易见的-这种鱼的肉是omega-3脂肪酸的重要来源，其含量有时可以达到每百克原始产品的1克。

海鲈肉是蛋白质的良好来源，这对于大脑的工作非常有用，并且由于维生素B 12的存在，定期食用该产品有助于DNA合成。此外，海鲈的好处在于皮肤和粘膜，消化和神经系统以及人类甲状腺的健康。