Pangasius鱼

Pangasius是我们纬度地区众所周知的鱼类。所有这些都归功于可以在任何食品商店购买的冷冻pangasius鱼片。如今，Pangasius鱼被认为是工业规模上最受欢迎的淡水鱼类之一。Pangasius的大小不大，鱼的平均重量为1-
1. 5公斤。记录的最大鱼类个体长达130厘米，重达44公斤。

Pangasius鱼或Pangasius hypophthalmus被归类为Pangasiidae科，属于躯体状。科学知道两种Pangasius鱼类：



暹罗Pangasius（Pangasius hypophthalmus）；

Bocorta的Pangasius bocourti；



Pangasius鱼不依赖于物种归属，属于杂食性品种。这意味着Pangasius的饮食包括植物性食物，小鱼和贝类。有趣的是，Pangasius鱼被称为海峡鱼，因为它生活在河道和天然河道中。在自然栖息地中，Pangasius鱼可以在东南亚国家的河流中找到。在湄公河和Chauphrai发现的最大人口。

如今，Pangasius鱼在越南的大多数水域中都很常见，并已成功将"重新安置"到新的栖息地。越南已成为人工水体养殖和养鱼Pangasius的世界领导者。越南渔场的营业额每年约为100万吨鱼。Pangasius鱼分布在领土和越南邻国，例如泰国王国，柬埔寨和老挝。Pangasius肉立即受到欧洲和国内消费者的喜爱。

Pangasius的好处

Pangasiusa phile具有温和的味道和简单的烹饪。鱼片的颜色可能会有所不同，并且颜色范围从浅白色到红色。这一切都完全取决于在养鱼场喂食的pangasius。有大量的食谱涉及phile pangasius。鱼被油炸，烘烤，用作鱼汤的一部分。Pangasius添加到鱼沙拉和海湾中。Pangasius的低卡路里含量将使该产品适合饮食。在100克鱼类中，Pangasius包含约89 Kkal。

Pangasius的热量水平如此低，可以经常食用这种鱼。更有甚者，考虑到Pangasius对人体的明显好处。在Pangasius的化学成分中，存在大量的A组，E组和 C组维生素，以及诸如钾，钠，镁和铁等有用的矿物天然化合物。Pangasius对患有心血管疾病以及胃肠道疾病的人具有特殊的益处。