鱼摇摇欲坠
鱼通常被称为ripus(龙骨),是淡水水体的代表,属于雪茄属。弹簧的几种变种脱颖而出:欧洲,西伯利亚和白垩纪,在我国有时被错误地称为"Pereslavskaya seledka"。即使事实上,这种摇摇欲坠根本与鲱鱼无关,但如果只有很小的外部相似性。
通常,鳍鱼的大小在13至20厘米的长度之间变化,最大值为35厘米。实际上,从外部看,弹簧确实类似于鲱鱼-鱼的身体从侧面略微收缩,下颌上有凹口,而上颌完全比下颌短。
如果算上鳞片数量较少的侧线,则机翼的鳞片相当大。鳍鱼侧面的颜色可以描述为银色,腹部为白色,背部为蓝灰色。大部分鱼鳍为白色或白色,仅背鳍和尾鳍为灰色。
值得注意的是,在15至17世纪,水罐鱼被认为是国王的食物,甚至是加冕仪式的一部分。王子的选择可能基于这样一个事实,即摇篮的营养特性和卡路里性不仅能够提供取消的味道,而且还能够为肌肉,心脏和大脑提供充分的营养。
即使鱼在淡水中生长,其肉中仍含有足够的多不饱和酸omega-3脂肪。然而,值得注意的是,在这些鱼的肉中,这些物质会很快腐烂,从而导致其相对较快的变质。因此,即使是在冰上,新鲜的弹簧也可以保存不超过24小时。对于长途运输或长期储存,鱼被深度冻结,因此,在遵循该技术的情况下,其所有有益品质不会长期丧失。
顺便说一句,弹簧的小尺寸和低热量被极少的骨头所抵消-不超过9个原子。它非常美味,而且烟熏和咸味。除了美味的鱼子酱外,鱼子酱还可以制成各种各样的菜肴,例如自制的鱼子酱,用酸奶油烤的鱼子酱,油炸或腌制的鱼子酱。
此外,由于其风味品质,是河豚鱼是制作传统芬兰鱼派的基础,该鱼派由淡黑麦面团制成,被称为Kalakukko。这道菜翻译成俄语,意为鱼公鸡。
鱼88 kKal
浮游鱼的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-zhu):
松鼠:17.5(~ 70 kKal)
脂肪:2岁(~ 18 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)
能源比率(b'zh|u):80%|20%|0%