Sibas鱼或海狼

Sibas鱼或海狼属于优质鱼类，因为它的骨头很少，Sibas肉具有非凡的温柔和细腻的味道。此外，取消的美食品质以及西巴萨的低热量使这条鱼长期以来一直是正确饮食信徒桌上最喜欢的海鲜品种之一。

Sibas鱼的栖息地范围相当广泛-从摩洛哥和塞内加尔到挪威，黑海和地中海的大西洋。她在西班牙，意大利和法国的人工饲养中成功繁殖。值得注意的是，西巴斯（Sibas）以及金枪鱼和多拉多（Dorado）是地中海居民的主要鱼。

这种鱼的价值以及西巴斯的有益特性主要取决于其起源。因此，在市场上，大多数以选择性西巴斯为代表，该西巴斯生长在渔场的人工饲料上。但毫无疑问，最有价值的产品被认为是"野生蛋白质"，即被遗嘱捕获的鱼类。很明显，它的好处和口味质量与价格成正比，顺便说一下，价格相当高。很容易确定sibas鱼的新鲜度：它应该有干净的眼睛，不要被白色的薄膜拉紧，以及明亮的红色和弹性，弹性的身体，没有凹痕。

今天，有许多方法可以制备sibas鱼。许多厨师在油中烘烤，煮成蒸气，煮熟，在少量水中煮熟，或者在黄油中番茄。Sibas菜肴在全球范围内越来越受欢迎。例如，许多人最喜欢的食谱之一是在盐中烘烤的西巴斯，通常直接在盐甲壳中食用。

但无论你如何准备西巴斯，请记住，主要因素是保持鱼的新鲜度和自然风味。在处理西巴鱼时，任何经验丰富的烹饪者的主要诫命是保持鱼不枯竭的能力。基本上，在油炸之前，将去皮的鳞片和烧制的鱼涂上橄榄油，倒入柠檬汁，撒盐和胡椒粉。此外，它经常被芬芳的草药和新鲜的蔬菜制成。必须将包裹在铝箔中的sibas缝合线向上放置，以避免汁液渗出。

Sibasa的好处

根据最新的研究，西巴斯对人类健康的益处包括大量omega-3脂肪酸，这些脂肪酸具有抗氧化和抗炎作用。因此，专家建议那些患有心脏病，年龄相关疾病，关节炎和阿尔茨海默氏病的人尽可能多地食用这种鱼。

此外，对于那些试图监测体重的人来说，sibas的好处是合理的。因此，由于西巴斯的卡路里含量低，并且存在大量可轻量化的蛋白质，西巴斯的肉被完美消化，不会引起多余的公斤。