鱼terpug

鱼是海洋底栖鱼类，主要生活在沿海水域以及深达200米的大陆架区域。通常，这种鱼大小中小，长度仅超过60厘米，重量高达

2. 5公斤。

鱼的味道和有用特性被取消，使这种鱼不仅成为业余鱼的一个重要目标，而且成为捕鱼的一个重要目标，这种捕鱼是在公海和沿海非水域底拖网捕捞的。值得注意的是，在其他底栖鱼类的捕捞过程中，特立普鱼在副渔获物中也占相当大的比例。因此，俄罗斯的Terpug总捕捞量每年约为6万吨。

Terp鱼进入我国市场，由国内船只在远东海域捕捞。在销售中，它通常以冷冻形式（牛排，尸体或鱼片）和烟熏形式出现，而在靠近捕鱼地点的地方则处于冷藏状态。

相对于半胱氨酸的有益特性，可以说这条鱼富含锌和花青素，有助于降低人体中的危险胆固醇水平。此外，该鱼含有维生素-A，B，C组，RR以及矿物质-碘、铁、磷、钙、镁、锌、硒和有益的omega-3脂肪酸。

事实证明，经常食用鱼类对神经系统和精神活动有有益的影响。在空气中或蒸气中以烘烤方式制备的耐心被认为对健康最有用，因为在这种条件下，确保产品中最大价值的物质保持不变。

Terpug鱼的菜肴具有中等营养价值，可以由跟随其身材的人安全食用。Terpug的热量仅为每100克新鲜鱼的10
1. 8 kcal。这是一种非常美味的鱼，具有最精致的白肉，可以以多种方式制成。此外，耐心是罐头，熏制和许多小吃的理想选择。

Terpug鱼可以而且可以简单地烘烤，平底锅中的普通鱼也是如此。一个特别的izysky被认为是馅的terbog，其中绝对多样化的产品被用作馅料，例如，切碎的烤洋葱和雪松坚果。耳朵的华丽味道来自terpug--真正芬芳、美味和有用的鱼菜。