登录
Cooking - easy recipes
热门精选第一道菜的食谱第二道菜的食谱饮料食谱测试产品配方小吃食谱糖果食谱工件配方酱汁食谱
世界厨房 食物热量 烹饪书

咸鲭鱼

咸鲭鱼...

如今,几乎任何食品都可以在国内食品商店出售。显然,这就是为什么现代女主人不再在冬季在家中整理果酱,盐或肉类罐头食品的原因。然而,有这样的食物,其真正的味道和香气只能在家里煮熟时才能知道。这种特殊情况包括咸鱼。

Scumbria或Scomber属于Scumbrieve家族和Okunderye小队。有几种主要的鲭鱼在工业规模上收获并食用:



澳大利亚鲭鱼;

非洲鲭鱼;

日本鲭鱼;

大西洋鲭鱼;



鲭鱼属于足够的"脂肪"和高度营养的鱼类品种。因此,咸鲭鱼的热量将同样处于足够高的水平。咸鲭鱼的平均热量为305 Kkal。但是,即使卡路里含量如此之高,咸牛肉也可以完全确定地称为有用和饮食食品。事实是,咸鲭鱼的化学成分含有天然蛋白质和Omega-3脂肪酸。

这些物质被认为肯定是有益的,甚至是人体必不可少的。此外,天然蛋白质很容易被人体吸收,不会伤害人物。咸鲭鱼的化学成分富含维生素A,B,D,E和RP。此外,咸鲭鱼中还含有钙、镁、磷、铁、胆碱以及硒和锌等有益的生物活性天然化合物。为了在家中制备咸松饼,可以制成新鲜或冷冻的鲭鱼,盐,胡椒,糖和月桂叶。

我的鱼切成厚块,然后用水,盐,闷热和黑胡椒以及月桂叶制成盐水。必须将盐水煮沸。在冷却的盐水中,我们放入鲭鱼。我们把鱼留在腌料里一天或更长时间。为了最终获得美味和有益的产品,你需要不要忘记一些规则或技巧。应该特别注意选择鲭鱼。

为了制作咸牛肉,最好使用新鲜的鱼尸。但是,新冷藏的鲭鱼会合适。此外,最好使用大型鲭鱼拖鞋,小鱼肉被认为没有这种独特的味道和消费特征。还应该考虑到,将鲭鱼尸体撒盐所需要的时间远远超过制作切成碎片的鲭鱼。


盐鲭鱼305 kKal

盐鲭鱼的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:18.5(~ 74 kKal)
脂肪:25.1 (~ 226 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)

能源比率(b'zh|u):24%|74%|0%