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干鱿鱼

干鱿鱼...

在日本和中国等国家,鱿鱼是富人和穷人的食物。沿海居民靠捕捞鱼类和其他海鲜为生,鱿鱼以奶酪状,腌制,烘烤,腌制,油炸,烤制和不止于此。罐头鱿鱼非常受欢迎,无疑是干鱿鱼。

已经不是什么秘密了,在咸干海鲜物种中,最常见和最受欢迎的是鱿鱼。干鱿鱼的销售要好于迄今为止被称为Sneks的任何类似产品。在Sneks中,干鱿鱼被认为是美味佳肴。

干鱿鱼的好处

要谈论干鱿鱼的好处,首先需要仔细研究新鲜海鲜的成分。因此,鱿鱼中含有许多对人类有价值的矿物质:碘、铜、铁、磷、镁、钾、钙、钠、锌、锰、钼、钴和镍。其中还有B,C组维生素,以及饱和脂肪和必需氨基酸。

干鱿鱼也有很多有用的东西,但这直接取决于加工技术。干鱿鱼的制造商和销售商向消费者保证,在工业制造过程中,最终产品中会最大程度地保留有益物质,不仅是成熟的蛋白质,而且还有氨基酸的维生素,这些维生素在加工过程中往往会分解。

大多数消费者都非常清楚食品行业使用的技术现在实际上是现代的。因此,干鱿鱼的好处,以及它们中存在对人体有价值的元素,都在于制造商的良心。

干鱿鱼的危害

在咸鱿鱼包装上,制造商仅指定2个成分:鱿鱼肉和盐。然而,根据许多实验室研究,该产品常常含有不同的口味添加剂,有时还含有不在标签上的禁用防腐剂。

顺便说一下,来自亚洲国家的干鱿鱼也可能含有杂质。这是由于这样一个事实,即在小型生产中,最强大的不卫生条件并不少见。例如,日本记录的砷和某些其他危险物质超过允许剂量的情况。

经常食用盐含量升高的肉饼会导致体内液体滞留并沉积盐-这表明盐鱿鱼可能受到伤害。此外,干鱿鱼的卡路里含量很高-每百克286 kcal,因此也不值得滥用该产品。


干鱿鱼286 kKal

干鱿鱼的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:62克(~ 248 kKal)
脂肪:2岁(~ 18 kKal)
碳水化合物:5岁(~ 20 kKal)

能源比率(b'zh|u):87%|6%|7%