干章鱼

章鱼是众多头足类动物中最著名的成员之一。有趣的是，科学被称为中上层章鱼，即生活在深处的章鱼和典型的章鱼。章鱼由于其生物结构以及由此产生的外观而获得了原始名称。

在古希腊语翻译中，章鱼的名称ὀϰτώ πούς翻译为"八脚"。实际上，章鱼的身体呈椭圆形，软体动物的头部装有触角或"手臂"，并在其上放置。章鱼的独特之处在于它有多达三个心脏，其中只有一个主要负责软体动物的循环。

研究人员指出，章鱼是所有软体动物中最发达的。此外，章鱼可以足够快地改变其身体形状，从而适应环境。然而，章鱼的大小，以及章鱼的颜色，主要取决于软体动物的种类。

在自然界中，只有一厘米大小的章鱼和真正的巨型章鱼的长度达到四米。章鱼主要生活在热带或亚热带气候带的海水和海洋中。值得注意的是，人类几千年来一直在吃章鱼。

在全球烹饪传统中，可以找到数百种精致的章鱼烹饪食谱。章鱼以其风味以及有益的特性而闻名。回到上古时代，章鱼获得了美味食品的地位。古董烹饪的演奏家用草药和香料开始章鱼的头，将软体动物的触角切成碎片，作为馅饼的馅料烘烤。

现代食品生产商提供了相当广泛的各种海鲜选择，包括章鱼。最近特别需要的是章鱼干。像章鱼干这样的食物可以归因于小吃或快吃。干章鱼作为啤酒小吃放在桌子上。

为了制造干燥的章鱼，使用了切成薄片的软体动物触手。干章鱼肉具有温和的味道，并且还含有大量对人体有益的天然化合物。通常，深海软体动物品种用于制造干燥的章鱼。

章鱼干燥是指完全可食用的食物通常是章鱼干燥的一部分，只有两个成分-软体动物和盐。章鱼干的热量取决于软体动物的种类以及制备产品的方法。但是，干章鱼的平均热量为137 Kal，占产品的100克。