老虎虾

老虎虾的尺寸巨大，生长迅速，蛋白质含量高，与其余的温水虾不同。但就热量而言，老虎虾与"同事"的区别很小-所有这些甲壳类动物几乎都是一样的。顺便说一句，这些虾因全身的黑色条纹而得名。但很少有人知道这些条纹海底生物的几种物种是已知的。经典地区分了3种老虎虾：常见，黑色和绿色。

前者主要生活在大西洋和地中海，特别是在亚得里亚海。有趣的是，这些撞击的尾巴质量高达总重量的50％，其头部尺寸明显小于皇家虾。这些甲壳类动物的显着特征可以称为整个甲壳长度的横向条纹。然而，在商店出售的冷冻海鲜却没有，因为当老虎虾死亡时，它们的条纹也会消失。

大约60％的黑虎虾是在特殊农场饲养的。它们的标志是黑色甲壳上的浅色条纹。它们只是巨大的：一些特别强大的个体可能体重约一公斤。但主要是人工饲养的老虎虾。

在印度洋和太平洋生长的老虎虾属于绿色物种。除了传统的深色横纹外，它们还具有浅棕色和许多绿色斑点。

海鲜爱好者只是崇拜老虎虾，并以多种方式烹饪。这些小吃既可以作为独立菜肴，又可以作为沙拉，汤，小吃和热菜中不可或缺的成分。由于老虎虾的热量低，这些海洋礼物经常出现在健康饮食的信徒的桌子上。

选择冷冻虾以避免进入劣质产品，优先考虑工厂包装中的虾类，而不是提供饲料。请记住，虎虾甲壳一定要闪闪发光。被污染产品的迹象可以安全地称为黑头，淡黄色的肉和丘陵。

烹饪老虎虾的经典方法被认为是煮熟，但也可以煮熟或烤制。建议将老虎虾与特别调味料一起食用到餐桌上，这些调味料非常适合海鲜。例如，它可能是柠檬汁与橄榄油，香料和大蒜。

在海鲜市场上，老虎虾的饮食质量受到高度重视，因为这些虾的肉几乎没有脂肪，但是富含蛋白质和蛋白质。这是一个奇妙的饮食产品，如果你想摆脱多余的重量，它将提供帮助，因为老虎虾的热量只有89 kcal。