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海藻canten

海藻canten...

Canten是一种栗色的藻类,其外观与蕨类植物非常相似。但是,一旦干燥或霜冻,canten就会呈现出几乎无色的颜色,并且是一种透明的期望物质,通常被称为琼脂。带有冷冻的果冻原来有点磨损,即使分别在室温以上的温度下也能冻结,不需要冷却。与明胶果冻相比,该工作室具有更弹性,更浓稠的稠度,因此使用canten藻类的工作室更容易从模具中提取并切成薄片。

值得注意的是,香原藻没有味道或气味,因此可以将其称为理想的理想物质。与此同时,海洋的这种礼物能够将准备好的产品的香气和口味融入其中。

除了在烹饪中具有明显的价值外,canten藻类对健康非常有用。它具有较低的营养价值,包含膳食纤维或植物纤维,进而有益地影响消化。


藻类26 kKal

藻类canten的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:0.54 (~ 2 kKal)
脂肪:0.03 (~ 0 kKal)
碳水化合物:6.25(~ 25 kKal)

能源比率(b'zh|u):8%|1%|96%