昏昏欲睡的鱼

嗜睡是指有机来源产品的冷干燥，其过程是干燥的材料在高达40度的温度下脱水。在阳光的影响下，这种温度模式低于原料蛋白的热变性。

通常，在干燥多风的天气中，鱼肉在短短两三天内会很好地垂下。但根据天气状况和鱼的大小，嗜睡的时间可能超过两周。优质慢鱼的水分含量低于38％，鳞片纯度，盐度低（高达10％）和脂肪肉。

最典型的嗜睡是以下鱼类物种的特征：狼蛛和梭子鱼（通常俗称这些词指的是嗜睡的鱼），sazana，shemai，渔民以及亚洲混血儿。嗜睡习惯于收获鲑鱼（尼尔玛和白俄罗斯人），鲟鱼（sevryuga和st鱼），雪茄鱼（muxun和omul）的腹部（teshi）和背部（ballyka）。

质量迟钝鱼的迹象可以称为完整的鳞片，自然颜色，干燥的腹部和g，坚硬的背部。慢鱼的热量直接取决于每个特定水禽亚种的营养价值。在用昏昏欲睡的鱼做饭时，会使用预浸入盐水中的肉。通常，煮熟或煮熟的鱼肉。

鱼昏昏欲睡的好处

小鱼经常与骨头一起食用，以昏昏欲睡或干燥的形式食用，是钙的丰富来源。此外，鱼的小标本不仅具有更好的味道，而且具有更高的价值：缓慢的鱼的好处在于磷和氟的含量，这可以保护我们的牙齿免受可能的变质。

此外，她以慢鱼的好处而闻名，她是抗癌斗争的助手。事实是，根据挪威科学家的研究，存在于迟钝鱼类和鱼油脂肪脂肪物种中的多不饱和脂肪酸omega-3能够破坏癌细胞。

昏昏欲睡的鱼的危害

同时，如果从手中获取这种有价值的产品（可能是肠道疾病），则可能会对昏昏欲睡的鱼类造成伤害。只有在生产中才生产绝对安全的低温产品，因为鱼在那里经历了非常重要的准备阶段-休克霜冻或熟熟。

但是，即使是工厂鱼也不能幸免于变质。例如，如果她的腹部发黄，鱼发出难闻的气味，那么你就会得到一个变质的产品。由于氧化产物，酮和醛是致癌物质，因此不再可以食用这种迟钝的鱼。