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意大利草药

意大利草药...

意大利几乎每个地区的美食特征是当地烹饪者能够准确地分配口音,因此该国的传统菜肴具有一些简洁性。即使现在几乎任何产品都可以使用-一年中的任何时间和任何地方。食谱中成分的最大数量不超过五六个,厨师甚至不会偏离这种特殊的烹饪规则。

为了给口味成分增添亮度,他们采用了其他方法--特别是使用大量的各种香料和香料,这些香料和香料占据了主导地位之一。然而,为了制作意大利美食的真正菜肴,仅仅用胡椒和盐调味还不够。当地的烹饪天才和女主人最常使用的调味品是意大利草药。它是香味的辛辣草药的混合物,其风味品质完美匹配,彼此完美地结合在一起,相互补充。

此外,意大利草药长期以来一直受到全世界烹饪者的喜爱和不断需求。给成品的kushanyas一个独特的岛香味,他们非常补充几乎所有的第一和第二道菜。意大利草药中单个香料的比例和数量可以任意选择-可以说很大程度上取决于厨师的喜好和烹饪特定菜肴的配方的要求。

因此,意大利草药在地中海,法国和其他世界美食中相当常用,在准备烤宽面条,比萨饼,露天馅饼和烤箱时添加。意大利草药与各种肉类以及家禽(例如鸡肉)完美结合。客人可以在节日餐桌上品尝意大利式的牛排。这需要牛肉,洋葱,菠菜,石灰,橄榄油,香醋以及意大利草药的混合物。

通常将这种调味料添加到各种汤,调味料和沙拉中。有时,意大利草药在准备肉末,热,一些馅料和鱼类菜肴时是必不可少的。建议使用这种芳香的混合物来调味不仅油腻的菜肴,而且还可以调味饮食-它将赋予独特的味道,并多样化cushanya,无需盐即可食用。

意大利草药与任何新鲜的蔬菜,不同种类的胡椒和洋葱相结合都很好。有时将这种混合物添加到烘焙食品中:例如,可以将马铃薯面包与意大利草药一起煮熟。

意大利草药的成分

传统上,意大利草药包括香料和香料,例如俄勒冈州,罗勒,大蒜,洋葱和香料。同样,这种辛辣的混合物中经常会出现混乱的叶子,干的柠檬草和切碎的干的kafirlime叶子。


意大利草259.3 kKal

意大利草药的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):

蛋白质:12.368 (~ 49 kKal)
脂肪:6.508 (~ 59 kKal)
碳水化合物:25.978 (~ 104 kKal)

能源比率(b'zh|u):19%|23%|40%