中国胡椒在颗粒中

不太可能有一位Ostrenky的业余爱好者会放弃胡椒。它有大量的品种。最近，中国胡椒特别受欢迎。尽管有他的名字，他并不是中国的本地人。像许多其他类似物一样，胡椒也从新世界进入欧洲，在那里生长。它也被称为日本，四川和"habanero"（"智利黄手电筒"）。它的果实形状确实类似于中国天灯。

官方物种名称中的错误归因于荷兰博物学家的发现，他在1766年描述了该物种。他真诚地确信胡椒来自中国。但是，我们已经说过，它起源于南美。目前，蔬菜几乎生长在世界各地。对他来说，最重要的是有利的条件。中国胡椒在颗粒中特别常见。

"Habanero"植物在颜色，颜色，叶子形状，灌木大小等方面可能彼此明显不同。正是由于这个原因，决定在直径为几毫米的颗粒中收获中国胡椒。在外观上，它完全类似于豌豆。

吃中国胡椒

尽管起源于中国，但该产品仍被大量用于中国美食。在鱼类，猪肉和家禽的菜肴中添加了带有半露出腰带的砖红色的核仁。此外，即使是在糕点环境中，也使用颗粒中的中国胡椒。有些人建议用白胡椒代替，但是这种交换是不平等的，因为后者具有微妙而强烈的气味，并且灼热的特性会导致口腔轻微麻木和刺痛感。

中国辣椒与badyan，洋葱和新鲜的姜根结合在一起并不少见。在欧洲，它们通常以甲壳类和贝类菜肴以及鱼沙拉酱调味。胡椒的应用领域多种多样，并且在很大程度上取决于厨师的个人喜好和能力。

中国胡椒"habanero"被称为"辣椒"并不少见，由于其最强的鞭毛而使物种混淆。它们可能与味道相似，但原始形状赋予了"黄色智利手电筒"其独创性和独特性。