莲花根

莲花根的有益特性已为人类所知超过五千年。从很久以前开始，莲花就被认为是神圣的花朵，并在宗教仪式和仪式中使用了这种植物。莲花因其治愈品质而获得了这种特殊的态度。最初，莲花根仅用于治疗目的。此外，只有社会贵族才能获得基于莲花的药物。在古埃及，希腊和罗马的文化，医学和烹饪中，莲花的根源占有特殊的地位。

如今，莲花的根主要由东南亚居民食用。莲花海底根在中国和日本特别受欢迎。在自然界中，莲花植物有几种变种，但是只能食用带有坚果的莲花。腌制的坚果莲根被认为是日本国家美食中无与伦比且致命的菜肴。我们认为，许多人听说过富古鱼的强效和有毒毒毒药，这在日本也是如此。

因此，莲花的根是植物世界中的赋格曲。由于植物的成分含有有毒的生物碱非生物素，因此煮熟的莲花根可能致命。少量的Nelumbin对人类健康造成轻微但有形的损害，但是大量毒液是致命的。因此，最好为烹饪世界的武士提供莲花根烹饪过程。通常，将新鲜的莲花根油炸，煮沸和烘烤。

除了熟食腌制莲花外，中国还制造了植物的泡菜根。该产品同样适用于精英和昂贵的产品。中国的甜莲根与番茄一起食用，这是相当不寻常的味道组合。点燃的莲花片是一种中国糖果。在国内甜食中，糖中的蔓越莓或巧克力中的水果一直很受欢迎，中国有自己的百年历史的腌制和食用莲花根的传统。

日本理性主义者已经习惯了生活中的每个人都服从秩序，甚至是季节。莲花根被归类为春季食品，这意味着从三月到五月，以植物为基础的菜肴最好以新鲜的方式烹饪和食用。在日本，在酸甜酱下煮莲花根。日本国菜kombu nimono和tampura由莲花根制成。莲花根不仅具有多汁而清脆的味道，而且具有独特的维生素和矿物质成分。

莲花根的化学成分代表了大多数维生素字母和其他有用的天然化合物，包括对人体必不可少的氨基酸。此外，应注意莲花根的热量，该产品的100克仅含有74 Kkal。莲花根不仅美味，而且是一种无价的有益食品。