肉桂地面

从远古时代开始，香料和香料就以黄金的重量为重。大丝绸之路为欧洲人提供了惊人的添加剂，其中肉桂占据了特殊的位置。它是在锡兰生长的月桂树家族常绿树的内部树皮。肉桂生长的地方起着至关重要的作用，因为在它的幌子下，经常伪装成结皮（假肉桂）。它在中国，越南和印度尼西亚生长。

肉桂在超市货架上以3种主要变体出现-磨碎，管状和棒状肉桂。肉桂地最常见。它是最受欢迎的香料之一，几乎被添加到任何菜肴中，从肉类和鱼类到乳制品和咖啡。

肉桂是一种便宜的香料。早在古代，每公斤香料就给一公斤黄金。但是，这是值得的。它包括55-65％的肉桂醛，精油，4％至18％的欧根醇，树脂，淀粉，粘液和一些单宁。

moloto肉桂的有用特性

正如我们已经注意到的，香料被普遍使用。在烹饪中，它特别适合水果（苹果）和肉类菜肴。它充满了治疗特性，但要揭示它们，必须在甜馅饼中食用肉桂以及咖啡，果汁，凝乳或甜点。将肉桂添加到谷物，果酱和酱汁中并不少见。总的来说，它非常适合实验。毕竟，滥用它几乎是不可能的。

肉桂地加强胃部，促进消化并引起食欲。在医学上，它经常用作防腐剂，补品和刺激剂。营养学家建议在不盐饮食以及肾脏，肝脏或胆囊疾病中使用它。肉桂是预防流感的理想选择。有些人甚至在头痛时也使用它。

食用肉桂的禁忌症

孕妇和内出血患者不得滥用香料。个人不耐受或过敏是可能的。在这种情况下，也应避免食用肉桂。如果发现任何症状，应咨询专业人士。