芝麻

芝麻是最古老的调味料之一，有时被称为"芝麻"。芝麻是小种子，具有特定但温和的味道。芝麻是一种为期一年的植物，其果实形状为长方形，内部有种子供食用。芝麻籽的颜色不同，可以是黄色，白色，棕色或黑色。芝麻不仅用于不同国家的烹饪，而且还用于治疗目的，此外还生产芝麻油。

在古代，芝麻被认为是某种药水的成分之一，使居民长寿，而古代巴比伦的居民则认为芝麻是他们众神的食物。在中世纪，这种现象在妇女中很普遍：每天必须忍受一勺芝麻，人们认为这对她们有有利的影响。在东部国家，芝麻可能是最常见的产品，因为它用于烹饪几乎所有菜肴。迄今为止，他们已经在地球的不同地方种植芝麻，其中包括远东地区的印度高加索地区。

芝麻的好处

芝麻的好处在于它是由黄油制成的。芝麻的有益特性是由于其中含有精油-抗氧化剂，称为塞马唑和塞马西诺。其他产品不能夸耀其组成部分中存在这种强效物质，而且如果存在这种产品，则半唑和塞马齐诺的数量极少。正是由于这两种抗氧化剂，芝麻油可以储存足够长的时间。芝麻的好处还在于它含有大量的蛋白质，以及许多多不饱和脂肪酸（PNWC），这些多不饱和脂肪酸具有芝麻的有益特性。正是在上述两种成分的帮助下，芝麻才有可能影响血液中胆固醇水平的降低。

芝麻含有多种不同的维生素，氨基酸，矿物质和有益物质，共同赋予人类活力和健康。芝麻中含有一种纤维，可以帮助肠道进行艰苦的工作。经过适当处理的芝麻籽可以在发生便秘时提供大量帮助，相比之下，煮熟的芝麻将有助于阻止腹泻。古代治疗者将芝麻用于医学中，目的是使人免于感冒或感染。美容师经常在各种程序中使用芝麻籽和黄油，或者在制造美容产品时使用芝麻籽和黄油。芝麻籽的热量非常高，因此在适度食用时，您可以通过获取大量能量来保存数字。

芝麻的危害

芝麻的危害主要在于其热量，但前提是滥用该产品。同样，不需要吃空腹芝麻，因为我们的胃粘膜对芝麻种子非常敏感。由于卡路里含量高，最好不要在饮食中加入芝麻，但如果你真的想，最好严格剂量部分。