胡椒黑碎的

未成熟的树藤果实称为"Piper nigrum"，在阳光下干燥后，获得了皱纹的黑色皮革并吃了黑胡椒。人们认为胡椒越重，坚硬和黑色，质量就越高。有趣的是，即使在中世纪，它也被用作称重小商品时的平衡（460克应该重于一千粒谷物）。

如今，黑胡椒已成为使用最广泛的香料之一，已在全球享有盛誉。购买胡椒遵循整个豌豆，然后根据需要进行涂漆，因为以锤子的形式，尖锐的味道和令人愉悦的香气迅速消失。为了保持黑粒胡椒的有益特性，必须遵守正确的存储条件，即排除空气进入。

出于烹饪目的，它被用作各种肉类和鱼类菜肴的调味品。例如，对于许多卷心菜派爱好者来说，如果不添加这种香料，其味道将显得淡淡。顺便说一句，在准备你的烹饪杰作时，总是仔细研究菜肴的配方，因为这种产品味道太辛苦，刺激胃粘液。黑胡椒的热量为255 kcal。

以下是使用黑地胡椒的一些秘密：

-制备肉汤和汤时，将其放在烹饪的末端；

-将炸鱼和肉添加到面包中；

-当煮熟肉时，在搅拌过程中添加胡椒。

黑胡椒的好处

黑地胡椒的好处是显而易见的，主要是因为它包括大量对人体有益的物质，进而改善消化和血液循环，并使新陈代谢正常化。

当每天用盐和黑胡椒的溷合物刷牙时，你会忘记蛀牙，沉重的呼吸并增加口腔敏感性。如果发生这种情况，你拿起感冒，这样一种民间手段会帮助你：每杯蜂蜜1汤匙胡椒，每天3次服用1茶匙。

黑胡椒的好处还在于预防癌症，心血管疾病和肝病的能力。这是由于存在抗氧化剂所具有的特性。

黑色地面胡椒粉的危害

强烈建议不要在胃炎，结肠炎和胃溃疡中食用这种香料。为了尽量减少黑胡椒粉的危害，我们建议你坚持使用它。