胡椒红磨碎

超过1500种植物属于"胡椒"科的胡椒属，但只有六种被用作香料。但是红辣椒与它们无关，属于"paslyonovy"家族。作为香料，豆荚红辣椒特别普遍，通常被称为鞭毛，墨西哥，辣椒或辣椒。

育种者现在已经育出了许多改变过的胡椒品种，其外观和大小有所不同。作为香料，使用红豆荚胡椒，其气味微弱，但味道刺耳。用整个胡椒和种子制成的磨碎的红辣椒比仅使用外壳制造的磨碎的胡椒具有更灼热的味道。红粒胡椒的这种特性是由于其中存在大量称为生物碱辣椒素的物质。

通常，红辣椒被错误地用于食品目的，即不是作为香料，而是作为调味品，将其添加到已经准备好的菜肴中。请记住，在烹饪过程中需要直接添加这种香料，平均在准备就绪前7-10分钟。红粒胡椒的热量为每百克产品的318 kcal。

这种香料已广泛用于制造香肠，蔬菜和肉类罐头食品。红辣椒可以帮助你改善猪肉，鱼类牛肉和第一餐的味道。但在剂量上要格外小心，因为他很笨拙。

红色地面胡椒粉的好处

食用红粒胡椒的好处很明显，因为胡椒的气味刺激食欲，刺激胃肠道功能，从而改善消化。这还不是全部：红胡椒的成分中有类胡萝卜素，对人的视力有积极影响。

摄入并不是使用这种香料的唯一方法，胡椒的外部应用也很好。患有风湿病和关节炎的人肯定知道它，并且在他们的急救箱里有胡椒斑。

在SARS流行期间，红地辣椒作为必不可少的助手的益处是众所周知的，因为它含有这种具有抗菌作用的物质。此外，胡椒会引起打喷嚏的反射，这会刺激鼻子粘膜并有助于其清洁。

红色地面胡椒粉的危害

红磨石胡椒的主要危害发生在过度食用时，因为该产物的过量会影响胃粘膜的许多细胞，这可能会引起各种症状：从胃灼热到恶性肿瘤。