狂欢者的调味品

狂欢者的调味品完美地强调了这种真正华丽菜肴的味道，因为在其组成中，组件的选择方式使所有成分几乎完美地结合在一起。然而，在提到狂欢者的调味品时，你不能不注意kushanya本身。

因此，匈牙利的国菜gulyás（来自匈牙利的gulyás）是小牛肉或牛肉的小块，用尖刺，洋葱，土豆，甜辣椒（辣椒）和散步调味料煮熟了相当长的时间。甚至可以说狂欢者被归类为浓汤。最初，它相当简单，但同样美味的库山尼是匈牙利牧羊人的传统食物，仅在露天大火的大锅中煮熟。

狂欢者的烹饪过程要求在猪油中预先烘烤新鲜肉，并在形成树皮之前添加洋葱。然后将热水以及烤土豆，新鲜的西红柿或番茄酱，新鲜的辣椒粉和一些小麦粉添加到餐具中。在烹饪的最后，为狂欢者注入了一些调味品，这增加了现成的汤味和丰富的饱和度。

散步者的调味品可以通过仔细混合所有必需的干香料和香料来独立制作。但是，许多烹饪者喜欢为狂欢者使用已经准备好的工厂调味品，该调味品以小型密封纸包装或有吸引力的玻璃罐生产。

通常，狂欢者的调味品包括诸如黑色，红色和粉碎的胡椒，切碎的干甜辣椒（辣椒），碎香菜，芥末种子，小茴香，马约兰，啤酒花-Suneli和chaber等芬芳成分。除此之外，还必须用颗粒或干小片形式添加番茄，胡萝卜，洋葱和大蒜。理想情况下，尽管一些制造商仍将其引入产品，但作为狂欢者调味品的一部分，没有盐。

顺便说一句，狂欢者不仅在他的祖国-匈牙利，而且特别是在俄罗斯南部哥萨克人的美食中广为人知和受欢迎。正是他们借用了制作这种芬芳而丰盛的菜肴的食谱，反复参加了欧洲领土上的战争。在哥萨克线人中，最好的被认为是gulish，其核心是牛肉尸体的最温柔部分-肾脏。考虑到哥萨克人的生活方式，更快地准备饭菜是一个重要的因素。