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土豆调味品

土豆调味品...

今天,很难相信有些时候,不仅在我们的国家,而且在开明的西欧地区,我们不知道马铃薯。西班牙航海家大约在1570-80年将第一批块茎带到欧洲。众所周知,马铃薯是安第斯山脉原住民的主要食物之一。

尽管西欧人民已经积极种植土豆,但俄罗斯人大部分时间都花了萝卜。顺便说一句,我们不能说我们的同胞后来才知道这种蔬菜,例如,同样的法国人。彼得一世还向俄罗斯发送了第一批土豆,并受到严厉的惩罚,将根茎送往各省,以学习如何种植。然而,君主的这一非凡事业注定不会在他一生中实现。此外,凯瑟琳二世在这起桉件中惨败……

即使在19世纪初,俄罗斯烹饪者仍然鲜为人知。直到上个世纪下半叶,土豆一直无法在我们人民的饮食中占有一席之地。然而,随着时间的流逝,从不受欢迎的客人,土豆,拉着萝卜和腹部,变成了我们餐桌的正式主持人。

土豆调味料的成分

迄今为止,马铃薯的制备方法数量众多。由于其相对中性的品味和柔和的质地,这种根茎是烹饪杰作的无穷无尽的来源。

但是,为了使这道菜看起来异常芳香且非常美味,许多厨师都使用调味料作为土豆。这种美味的aromatic添加剂在很大程度上使任何马铃薯菜肴都变得无与伦比:煮熟或烤土豆,蔬菜炖菜,土豆泥或煮土豆,土豆棒或烤土豆。

有趣的是,根据一些制造商的说法,马铃薯调味品包括中和这种蔬菜有害特性的香料和香料。通常,马铃薯调味品包括黑胡椒,辣椒粉红磨碎,马约兰,chaber,百里香,姜黄,干洋葱磨碎,干草和盐。

当使用马铃薯调味品时,请记住,建议在准备就绪前五分钟添加马铃薯或将其倒入成品的cushanya中,并给它起十分钟。

很明显,所有这些新鲜的辛辣草药都是马铃薯的精美调味品,但购买它们往往是有问题的。这就是为什么由国内外制造商生产的完美配方马铃薯调味品在我们的主人中需求稳定和受欢迎的原因。


马铃薯调味品144 kKal

马铃薯调味料的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:6岁(~ 24 kKal)
脂肪:2岁(~ 18 kKal)
碳水化合物:25.5 (~ 102 kKal)

能源比率(b'zh|u):17%|13%|71%