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烤肉串调味品

烤肉串调味品...

烤肉串的发源地-东部:高加索地区, 伊拉克, 伊朗, 黎巴嫩……但是,寻找这个菜最初出现的特定国家是完全没有意义的。学会开火后,其他古代人都喜欢在篝火上煮熟的肉。可能要归功于东方烹饪肉类,烤肉串的传统,结果变成了如此芳香多汁的菜肴。

如今,烤肉串通常被称为几乎任何通过煤热处理促进的肉类。然而,值得注意的是,烤肉串不仅仅是烤肉,而是一种真正的仪式,暗示着它的规则和禁令。

烤肉串的调味料成分

除肉类本身外,烤肉串的调味品也起着重要的作用。由于这种芬芳的补充,你可以得到一个美味,精致的kushanya,如果你不说-烹饪杰作。尽管不同的国家使用他们的秘密,但专业人士早就确定了烤肉串的主要清单和调味料。

最常见的是,烤肉串的调味品包括这种香料和香料,其香气可以称为饱和和辛辣。首先,这些是所有类型的胡椒(黑色,红色,白色),干果岭,香菜,干洋葱和大蒜,芥末粉和辣椒。没有罗勒、康乃馨、月桂叶、芹菜、马约兰和查布雷茨的烤肉串调味品是不完整的。

烤肉串调味料可大大改善熟菜的味道和香气。此外,它们会增加食欲并促进消化过程。他们也在与体内的有害细菌作斗争。通常,适量食用烤肉串调味品对健康无疑有益。

如今,烤肉串的调味品可以在各地购买。但是,在开放包装中,配料逐渐失去其味道,因此最好以密封包装(锤子)购买烤肉串调味品,或者在烹饪前先涂抹香料(如果以整体形式表示)。

为了使烤肉串调味品中的香料和香料变得更加芳香,建议在加入肉类之前将其油炸。一旦他们开始发出越来越令人愉悦的气味,你需要将它们从锅中取出,然后稍微冷却一下,用轮毂或咖啡机研磨。

如今,人们可以在市场上找到各种各样的烤肉串调味品混合物,这无疑是非常方便的,因为无需考虑究竟是什么,以什么比例混合。然而,购买现成的溷合物或自己挑选和试验烤肉串调味品是个人的问题。


烤肉串调味品161 kKal

烤肉串调味品的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:8.4克(~ 34 kKal)
脂肪:1.2 (~ 11 kKal)
碳水化合物:29.1(~ 116 kKal)

能源比率(b'zh|u):21%|7%|72%