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调味料蘑菇

调味料蘑菇...

然而,在准备食物时,我们经常使用各种调味品……没有这些味道添加剂的现成食物对我们来说似乎太淡淡了,没有吸引力,有时甚至没有味道。鸡肉,肉类,鱼类,当然还有蘑菇调味料,顺便说一下,当你想要修饰这道菜时,给它一个饱和和辛辣的音符。

然而,我们中的许多人越来越多地开始考虑是否真的需要这些添加剂,因为工厂调味品不仅包含天然原材料,而且还包含许多带有字母E的物质,这些物质被不道德的制造商小心地伪装成其他较不吓人的名称。

至于蘑菇调味品,例如,这种美味芳香添加剂包括大量盐,这大大降低了最终产品的成本。包装上的制造商写道,蘑菇调味料是根据新鲜的森林真菌制成的,其质量被取消,并在环保地区收集。这样做是不可能的,而且,在蘑菇调味品的生产中,通常如果使用蘑菇,那么这些是已知不具有如此明显的气味的香槟。这就是为什么使用与天然相同的风味对人类健康没有益处的原因。

作为高品质蘑菰调味品的一部分,必须包含干燥和切碎形式的天然植物成分。理想情况下,它们是洋葱,香菜,罗勒鱼,大蒜,欧芹蔬菜,胡萝卜,百里香,小茴香,黑色和闷热的胡椒,月桂叶。这些产品不仅使成品菜肴具有出色的风味和香气,而且还使其大量富含必需的维生素和矿物质盐。

但是,对于蘑菇调味料的自然性,许多烹饪者会自己准备这种添加剂。实际上,这并不复杂-手头上有新鲜蘑菇就足够了。顺便说一句,同样的champignon也可以使用,但是森林蘑菇的气味更强大,更明亮,因此现成的蘑菇调味料会更芳香。

因此,为了制作蘑菇调味料,将新鲜的纯真菌串在金属丝上,或者将均匀的层放入干燥机中并干燥,直到几乎完全失去水分。高品质的干蘑菇不应该被削弱-当按下,它们有点弹起和弯曲。剩下的只是用咖啡机和天然调味料蘑菰煮熟将它们磨成粉末。如果需要,可以在其中添加一些盐和其他香料,香料或干蔬菜和香草。

您可以将蘑菇调味料添加到任何不加糖的菜肴中-汤,调味料,面食,砂锅,比萨饼,肉类,鱼类,家禽,蔬菜和鸡蛋制成的库沙尼亚。调味蘑菇为第一和第二道菜提供了精致的风味和令人难忘的森林蘑菇风味。


蘑菰调味品40 kKal

蘑菇调味料的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):

蛋白质:2G (~ 8 kKal)
脂肪:2岁(~ 18 kKal)
碳水化合物:4岁(~ 16 kKal)

能源比率(b'zh|u):20%|45%|40%