暹罗（泰国）混合物

早在中世纪，各种香料和香料以及调味品就被认为是贵族血统，社会地位高和财富的奇特标志。即使是富裕的商人，更不用说平民，也无力支付纯黄金的异国情调的芳香添加剂。

但今天你很少会对各种香料和香料感到惊讶-几乎任何现代女主人都可以在厨房里找到烹饪所需的最低限度的经典清洁或溷合闷热的调味料。

顺便说一句，根据食品行业采用的香料，香料，调味品不过是味道添加剂，它们具有植物性，即天然和合成（人工）起源。但是，香料和香料的主要特征是它们完全是天然起源的。这是因为植物，蔬菜作物和草药的不同部分用于制造各种香料和香料。

该组中并非最后一个位置属于所谓的暹罗（泰国）混合物，也称为Thai powder。暹罗（泰国）混合物是经典的劣质混合物，用于烹饪目的，用于烹饪各种菜肴。

暹罗（泰国）混合物的传统起源于柬埔寨，泰国，缅甸以及印度支那国家，那里的主要食物是鱼类和油漆。此外，这里的当地人愉快地准备了家禽和肉类菜肴。因此，为了以某种方式使他们相当单调的kushanya多样化，这些国家的人民开始从日本，中国和印度的传统配方中借用各种辛辣的混合物。

因此，暹罗（泰国）混合物的经典成分包括十种确定的香料，而洋葱葱是并且仍然是主要成分。值得注意的是，这种特殊的蔬菜必须在体积和重量上完全超过所有其他成分的十倍。

对于煮熟的暹罗（泰国）混合物，必须最初服用七种香料，包括大蒜粉，茴香，巴迪安，茴香，姜黄，黑胡椒和肉豆蔻。所有这些都用在一个部分。一切都被很好地搅拌了，之后引入了其他成分：红胡椒粉的两部分，以及欧芹的半部分（粉碎成粉末的种子或叶子）和豆蔻。

暹罗（泰国）混合物具有独特但令人愉悦的气味。当与植物油炸洋葱混合时，它具有所有特殊的芳香特性。因此，在加工过程中，洋葱汁开始排出，再加上这种具有非凡魔力的溷合物，取消了用土豆，大米或肉制成的菜肴。