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罗望子酱

罗望子酱...

罗望子酱被认为是亚洲调味料中相当著名和广泛使用的调味料,没有这种调味料,东南亚地区许多州就不可能烹饪一些民族美食。罗望子糊是植物果实中浓密而柔软的质量。罗望子树生长在亚洲大部分热带国家,苏丹,南美以及马达加斯加。

罗望子树的发源地被认为是非洲大陆。罗望子从非洲传播到公元前约一千年的亚洲领土。从那时起,人们开始关注罗望子,并开始不仅使用树的果实,还使用叶子,还使用树皮,这些树皮主要用于制作治愈性粪便。从大约16世纪开始,基于罗望子的修道院的现代历史就开始了。

有两种主要类型的调味料,涉及植物的果实-罗望子酱和酱汁。罗望子酱是指泰国国家美食中的必备调味品。泰国的大多数首批菜肴都具有富有表现力的酸味和敏锐的味道,并且具有独特的风味。由于罗望子酱,泰国厨师获得了惊人的口味组合。

该产品很少被用作腌制肉类和鱼类成分的基础。罗望子酱与海鲜菜肴完美结合。罗望子酱是一些已知酱汁的核心,例如,如果没有罗望子,英国沃切斯特就无法想象。在亚洲,以罗望子酱为基础的饮料可以制成甜点或主菜。日本人喜欢将罗望子酱作为寿司和卷酱。

在中国,罗望子酱被认为是Spring Rolls,shaomayam或Waunton等小吃的绝佳酱汁。通常还可以找到许多其他产品名称。罗望子酱被称为罗望子果实提取物和果肉并不少见。这本质上是正确的,因为对于罗望子酱的工业制造,植物的果实被擦拭成均匀的深色质量。

罗望子酱在家中煮熟,不仅外观,而且味道和芳香品质与商店不同。罗望子酱仅使用植物的新鲜果实制备。将罗望子豆的肉从植物的豆荚中取出,然后倒入开水中。过了一会儿,必须擦拭罗望子果实,并添加一些糖。

罗望子酱具有丰富的酸味和水果味。该植物果实的有益特性使罗望子酱成为有用的食物。已知罗望子有助于预防和治疗哮喘,发烧,疟疾以及其他传染病。罗望子酱将成为你身体最好的自然保护剂。


罗望子酱239 kKal

罗望子糊的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:2.8岁(~ 11 kKal)
脂肪:0.6 (~ 5 kKal)
碳水化合物:62.5克(~ 250 kKal)

能源比率(b'zh|u):5%|2%|105%