火鸡脂肪

几千年来，人们一直将各种宠物和鸟类的脂肪用于烹饪目的。家用火鸡或Meleagris gallopavo也不例外。火鸡脂肪不仅营养丰富，而且是一种有用的产品。火鸡被认为是地球上所有大陆上饲养的最常见的家禽物种之一。

火鸡早在欧洲人到达新大陆之前就已被美洲原住民驯化。在大地理发现时代，西班牙征服者将鸟类带到了欧洲。这就是为什么火鸡最初被称为"西班牙鸡"的原因。火鸡肉和脂肪在阿兹台克人的饮食中起着重要作用。

值得注意的是，火鸡在仅次于鸵鸟的大小最大的家禽中排名第二。成年火鸡的最大重量可达35公斤，所有雌性可达11公斤。在给定鸟类存在的数百年历史中，繁殖者能够繁殖出大量的灌木品种。

如前所述，它们同时食用火鸡的肉类和脂肪，它们的味道，消费和营养素质各不相同。但是，值得特别注意的是，火鸡脂肪的独特益处在于产品的维生素和矿物质成分。

火鸡脂肪的好处

像任何其他动物产品一样，火鸡脂肪在其成分中含有创纪录数量的脂肪，而脂肪又富含对人体必不可少的酸。此外，火鸡脂肪的好处还在于高水平的E组和 D组维生素。我们认为，许多人知道维生素E在人体生存过程中起着决定性作用。

此外，火鸡脂肪中还含有硒和胆碱。与其他种类的脂肪一样，火鸡脂肪通常用于烹饪产品的热处理。通常，火鸡脂肪不仅可以显着改善味道，还可以显着改善菜肴的营养和有益特性。通过对火鸡脂肪化学成分的科学研究，发现给定种类的动物脂肪含有最少的胆固醇。

还值得注意的是，与其他类型的动物脂类相比，软脂产品含有创纪录的E类和 D类维生素。考虑到科学研究的结果，可以得出结论认为，火鸡脂类比其他类型的动物脂类更有用，对人体的伤害更小。