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蘑菇汤

蘑菇汤...

肉汤是一种液体navar或烹饪半成品,是通过对各种动物和家禽肉,蔬菜,鱼类以及真菌进行热处理而制成的。值得注意的是,肉汤的原始名称归功于法语动词bouillir,在字面翻译中意为"煮沸"。通常,肉汤中含有相当少的天然蛋白质。

由于这个原因,肉汤被用作第一道菜,旨在激发食欲,然后再将主菜放在桌子上。肉汤的益处的独特之处在于,给定的产品很好,最重要的是人类迅速吸收。由于这种独特的特性,肉汤用于饮食和治疗营养菜单中。

由于该产品很容易被人体因严重疾病而削弱。肉类,鱼类,鸡肉,蔬菜和蘑菇汤最受欢迎。日本生产基于藻类combu的肉汤。蘑菇汤以及其他产品品种在俄罗斯国家烹饪传统中并不排在最后。

从长远来看,蘑菇汤用于制作各种烹饪产品。蘑菇肉汤的流行主要与俄罗斯联邦境内生长并适合制造的产品的各种蘑菇品种丰富有关。新鲜和干燥的蘑菇都可以用来制作蘑菇汤。

当然,以新鲜森林真菌为基础的蘑菇汤具有最佳的味道和芳香特性。这样的肉汤可以成为一个伟大的,美味和有用的第一道菜。值得注意的是,可以在现代食品商店购买立方体的蘑菇汤。但是,这种产品甚至不值得与新鲜煮熟,美味和芳香的蘑菇汤进行比较。

制作蘑菇汤需要以下成分:新鲜或干蘑菇,以及洋葱,胡萝卜,盐,香料和香料。如果使用新鲜蘑菇制作蘑菰汤,则必须彻底清洗和冲洗,然后仅煮熟。

干蘑菰在煮蘑菰汤之前需要用温水冲洗,并在冷水中保住几个小时。在肉汤制备过程中煮熟的蘑菇可以切成薄片,并用于调味料制备或调味。


蘑菰汤3 kKal

真菌肉汤的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:0.5克(~ 2 kKal)
脂肪:0.1 (~ 1 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)

能源比率(b'zh|u):67%|30%|0%