坎福拉
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食用樟脑是一种化学化合物类胡萝卜素,即含有氧气的天然有机化合物。从外观上看,樟脑可以比作大盐。樟脑是一种结晶化合物,通常是精油的一部分。
在Cinnamonum camphora物种的樟脑月桂叶中发现了最大的樟脑含量。此外,食用樟脑是从迷迭香,罗勒和波利尼亚的叶子中获得的。几个世纪以来,人们一直使用樟脑的独特特性。如今,樟脑的特性已在包括食品工业在内的各个行业中得到应用。
樟脑有三种主要物种,它们的成分以及制备方法。将此类樟脑区分为:
天然的,即源自月桂叶的樟脑;
合成樟脑是在化学工业中加工松节油生产的物质;
半合成樟脑是一种源自冷杉油的物质。
传统上,樟脑的食物种类用于亚洲国家的烹饪传统。食品樟脑在中国和印度特别受欢迎。在这些国家/地区,有一种特殊的kacha karpur樟脑。
坎福拉的组成
Kacha Carpur不会驱动有毒和人类危险的化合物,因此该产品最常用于糖果生产。食用樟脑非常适合制作牛奶布丁。此外,樟脑在制作亚洲国家糖果时还用作调味料。
樟脑的好处
另一方面,合成和半合成的樟脑的成分使该物质能够在技术领域使用。樟脑的有益特性用于药理学以及芳香疗法。
樟脑的益处在于其化学成分。如果需要,将呼吸中心调成调子会带来樟脑的好处。医生将樟脑溶液注入皮肤下,从而使周围血管变窄。
樟脑的危害
然而,除了好处之外,樟脑对人体的伤害也可能到来。不要忘记,樟脑至今仍被用作控制昆虫的手段。只有在错误地使用化合物的情况下才会对樟脑造成伤害。樟脑不包含有害化合物作为食物种类的一部分。
camphora 0.1 kKal
樟脑的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):
松鼠:0 g.(~ 0 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)
能源比率(b'zh|u):0%|0%|0%