焦糖糖浆
甜味,浓郁且美味可口的焦糖糖浆的使用方式完全不同。有人喜欢将其添加到鸡尾酒中(无酒精和酒精),许多人喜欢使用焦糖糖浆作为浇头,即冰淇淋,山梨糖,季风,苏菲勒或水果沙拉的美味芳香补充剂。此外,焦糖糖浆似乎是专门为在烹饪许多甜食时添加的,包括糕点,蛋糕,蛋糕和其他美味的甜点。
自制焦糖糖浆的味道类似于煮熟的炼乳。它的味道直接取决于焦糖的颜色。例如,如果你停止将焦糖团加热到淡黄色阴影,那么成品将是甜味和奶油味。当焦糖变成红棕色时,糖浆将以芥末为特色,并带有淡淡的烧糖香气。
值得注意的是,焦糖糖浆可以通过多种方式制造,但主要糖浆仍然是三种。前者意味着使用糖,水和脂肪奶油,因此通常被称为奶油焦糖浆。在牛奶上,有一种焦糖糖浆,具有精致的牛奶味道,如果你需要一种精致的焦糖糖浆,那么它包括糖,水和少量的小麦面粉。
但半口香糖糖浆最简单的方法仍然是收购已经完成的工业生产产品。幸运的是,现代食品行业提供了类似的产品的巨大选择-不同的品牌和品牌,不同的体积和颜色的瓶子。这种焦糖糖浆通常基于糖和水以及食用染料,稳定剂,调味剂(基本上与天然糖相同)和增稠剂制成。
因此,如果你认为自己是这种甜蜜美食的爱好者,请在商店购买之前仔细考虑。总是仔细阅读标签上列出的成分,这样回家时就不会发现一整套有害的添加剂,如果食用,健康状况几乎不会改善。
焦糖糖浆255 kKal
焦糖糖浆的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):
松鼠:0 g.(~ 0 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:70岁(~ 280 kKal)
能源比率(b'zh|u):0%|0%|110%