椰子碎片

椰子是椰子棕榈的果实，属于"棕榈"家族的植物。第一次看到这些"毛茸茸"的坚果后，来自葡萄牙的水手开始称它们为"可可"，在翻译中意为"猴子"。椰子棕榈的发源地大概是马来西亚或新几内亚，因为没有人能确切地说出这棵热带树首次出现的地点和时间。

椰子棕榈通常被称为"生命树"，这是因为果实完全用于多种目的，不仅在烹饪中，而且在制药领域作为药物。

坚果内部是一种液体，称为椰子水或牛奶和白色多汁的肉。因此，正是这种果肉被热身，然后干燥。为了获得椰子片，随后将其彻底研磨。值得注意的是，椰子屑的性质与新鲜肉的性质几乎相同。同时，椰子屑的热量明显更高，为每100克物质592 kcal。

在烹饪中，它用于制作糕点，既可以作为香味的馅料，也可以装饰饼干，轮盘赌和蛋糕。顺便说一句，除了带有椰子屑的甜菜外，还可以制作肉类，沙拉和配菜，使饮食多样化，并用非标准食物宠爱亲人。

椰子屑的好处

至于椰子屑的益处，科学家的观点在这里汇聚在一起：由于含有膳食纤维，它有能力完美地清洁肠道免受有害毒素和炉渣的侵害。即使用水饮料后，其结构也不会失去孔隙度，其净化特性也与之相关。

该产品的化学成分再次证明了椰子屑的好处是无可争议的事实。椰子富含各种宏观和微量营养素，维生素和有益物质，共同对人体产生异常积极的影响。作为其组成部分的月桂酸有助于血液中胆固醇水平的正常化，因此，当食用椰子屑时，发生心血管疾病的风险会大大降低。

椰子屑的危害

迄今为止，椰子屑的危害只有在个体观察到椰子不耐受的情况下才会受到影响。因此，在直接食用该产品之前，需要医生咨询。如果没有发现过敏反应的易感性，你可以冷静地享受这种异国情调的坚果。