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糖果装饰品

糖果装饰品...

毫无疑问,美学,糖果的主要食欲外观起着主要作用之一。毕竟,谁会买到最美味的蛋糕,如果它看起来没有吸引力。专业糕点厨师明白,首先,人是眼睛。由于这个原因,从很久以前开始,糖果艺术大师就开始使用特殊技术,技术以及用作成品糖果的糖果装饰的手段。

通常,糖果珠宝的种类取决于糖果产品的种类。例如,蛋糕,面粉产品,烘焙食品和蛋糕通常由各种糖果质量装饰。此外,所谓的糕点工件可以用作上面列出的烹饪产品的糕点珠宝。通常,此类工件代表面团,果酱,巧克力或口红中的小雕像。

这样的糕点装饰品可以具有不同的形状(雕像,叶子,装饰品,花朵,铭文和路边)。值得注意的是,人气稳定。使用糖果首饰,这些首饰在各种糖果奶油的成分和口味的帮助下应用。为了装饰蛋糕,将糕点奶油涂在产品的表面上,然后涂上图案或添加其他形状的工件。

为了处理奶油糖果装饰品,专业人士和业余爱好者使用特殊的糖果库存。例如,方便制作图案或涂抹奶油的糕点注射器,以及筋膜管或紧身胸衣。也许是奶油制成的糖果装饰品,以及面团制成的装饰品,可以被认为是使成品糕点,糕点或甜点外观美味的最古老方法。

面团装饰品通常用于制作家庭烘焙食品或大篷车。此外,面团通常是糖果装饰的基础。例如,将面团上的铭文涂上巧克力釉料,然后用作糕点装饰。另一个流行的糕点装饰被认为是marcipan。这种糖果装饰是糖粉和杏仁的混合物,并转化为粉末。

Marcipan具有独特的口味和消费者特色。由于这个原因,许多糖果首饰以及独立糖果(例如糖果)都是从marcipan制成的。当然,在有识之士的方法下,乳腺可以是乳腺或明胶的绝佳替代品。糖果珠宝的经典类型包括釉料和口红。最常见的是使用巧克力,糖或乳釉以及奶油膏来装饰糖果。

专业糕点厨师说,巧克力图桉甚至可以挽救最绝望的糕点。除了上面列出的糕点装饰外,还可以突出显示所使用的方法,例如使用糖粉或磨碎的巧克力,坚果以及华夫饼碎屑或椰子屑在糕点上涂抹模板或图案。此外,焦糖,果冻,糖果和果酱也被用作糖果珠宝。


糖果首饰395 kKal

糖果装饰品的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:4.7克(~ 19 kKal)
脂肪:10.2(~ 92 kKal)
碳水化合物:73.9(~ 296 kKal)

能源比率(b'zh|u):5%|23%|75%