库尔德人脂肪

同意，许多女主人在研究某些菜肴的食谱时，特别是中亚的民间美食，遇到了库尔德人，库尔德人猪油或库尔德人脂肪等成分。根据制备热，犁或汤的配方，你需要将肉油炸在喀山中。

什么是库尔德脂肪呢？事实是，尾巴区域的公羊有特殊的脂肪沉积物，根据自然的设计，动物在夏季多汁的牧场上漫步，以便在寒冷的季节消费。有趣的是，并非每个公羊都有"夸耀"库尔德人的存在，而只是一个特定的库尔德人品种的人。在成年公羊中，通常是中亚品种，库尔德人脂肪的重量有时会达到尸体重量的1/2。在欧洲饲养的普通动物在这个地方只有一小条马尾。

通过熟悉许多欧洲食谱，我们将发现肉类产品的烘烤是使用橄榄油进行的。我们国家的食谱主要以瘦油或植物油为特色，大多数宿主都理解最常见和最受欢迎的向日葵。在乌克兰，习惯上是在猪油上做饭，而乌兹别克人在几个世纪以来一直扮演着这个角色。

每个人都喜欢这种动物脂肪：它非常适合第一和第二顿饭，并且还可以作为肉豆蔻和samsa，面团和烤肉串的馅料成分之一。库尔德人的脂肪也可以燃烧和干燥。此外，这是一个伟大的防腐剂-它几乎没有破坏任何东西，即使在极端高温。在冷冻机中，库尔德脂肪可以储存很长时间，只有你需要预先包装成少量。

如果突然你决定根据乌兹别克美食的食谱准备一些菜肴，例如，同样的炊具，请立即记住库尔德人的脂肪。它需要切成小立方体，放入温暖的喀山中，在出现饱和棕色光滑之前排出脂肪。用噪音把这些弹出去, 开始烤肉. 它没有出现在库尔德人的手中-不是麻烦。你可以用植物油、牛肉脂肪或猪肉脂肪代替它，或者一般来说，最好以相等的比例搅拌它们。

库尔德人年轻脂肪的好处

长期以来，库尔德人年轻脂肪的好处不仅为中亚人所熟知，而且为其他国家所熟知。自古以来，它已用于治疗许多疾病，尤其是感冒。在这种情况下，库尔德黄油与猪油有许多共同之处，往往用于同样的目的。

除了库尔德脂肪在治疗支气管炎，气管炎和支气管肺炎等呼吸道疾病中的益处外，如果观察到脂肪代谢异常，尤其是脂肪性肝营养不良症，通常将其摄入内部。