莱乔

Lecho的原始名称得益于匈牙利民族美食的经典菜肴，称为lecso。值得注意的是，lecho不仅在匈牙利的历史家园很受欢迎。欧洲和国内的女主人很久以前就采用了lecho的处方。在秋天，园丁和菜园主收获丰收的蔬菜，他们想在冬天收获，以便在寒冷的季节用维生素和有用的天然化合物从他们"充电"。Lecho是收获新鲜蔬菜的绝佳方式。

Lecho的组成

应该指出的是，因此，lecho根本不存在单一的处方或成分。事实是，每个女主人都根据自己的食谱准备这道菜。幸运的是，各种蔬菜将适合治疗。但是，lecho的成分中必然包含三种主要成分-西红柿，最好是强烈诱发的，甜椒和洋葱。

Lecho的卡路里含量非常低，每100克蔬菜产品只有89 Kal。这不是Lecho的低热量水平归因于配方菜。Lecho仅使用蔬菜成分制成。大多数蔬菜被认为是低热量和饮食食品。因此，治疗也可以安全地归因于饮食食品，最重要的是健康食品。

Lecho的好处

治疗的好处在于菜肴的化学成分。在lecho中，可以找到维生素C，B，A和C组，以及镁、锌、硒、钾、磷和铁。有趣的是，有用的天然化合物的化学成分和lecho的卡路里含量一样，可能会根据菜肴原始成分的成分而改变。除了治疗对人体健康的宝贵益处外，该产品还被认为是一种当之无愧的美味蔬菜菜肴。

例如，在德国，lecho被用作肉类菜肴和香肠产品的配菜。在匈牙利，lecho被认为是独立的国家菜肴。通常，lecho是在整个家庭的大餐具中煮熟的。准备就绪前几分钟，将鸡蛋加入蔬菜中搅拌。他们用大量的白面包供应匈牙利的lecho。这样的菜有点像瑞士Fondya，只是用美味有益的lecho代替奶酪。

为了在家里做治愈，你需要一套无味的原料。所以，拿两公斤甜胡椒和西红柿，一公斤洋葱，植物油，糖，盐，胡椒和其他调味料。通常，在lecho中添加黑色和闷热的胡椒，以及月桂叶。一些女主人用9％的醋煮熟。

蔬菜应该洗得很好，西红柿应该滚动穿过肉店，或者用搅拌机磨碎。用稻草切胡椒，用半木头切洋葱。然后溷合蔬菜，加入香料，用小火煮约一个小时。在最后阶段，将醋添加到lecho中，然后将产品分解成预先消毒的罐子，然后盖上盖子。有用且美味的产品已准备好越冬。