柠檬酸

柠檬酸是一种白色结晶物质，溶解在水和乙醇中。柠檬酸酯称为柠檬酸酯。该物质因其作用而被归类为天然抗氧化剂。

柠檬酸最早是在18世纪后期从非白柠檬汁中分离出来的。许多专家认为，这种酸存在于大多数食品中，并且是各种浆果和柑橘类水果的一部分。有趣的是，它也包含在中国柠檬草，针叶树甚至马霍卡中。

柠檬酸的有益特性不仅在食品工业中发挥酸化剂的作用，而且作为清洁剂和水软化剂也得到了积极利用。该添加剂还用于生产蛋黄酱，番茄酱，调味料，罐头食品，果冻，果酱，糖果和其他产品。为了延长许多产品的保质期，通常将其作为防腐剂放在鱼类和其他罐头食品中。

将柠檬酸添加到某些食品中以改善风味。由于它用于制造熔融奶酪，因此具有弹性特性，并且更容易涂抹。为了使水果更脆且不柔软，在保存时将其添加。柠檬酸的热量几乎为零。

柠檬酸的好处

在细胞呼吸过程中，该物质只是必不可少的环节，因为它具有杀菌和抗氧化特性。柠檬酸的好处是毋庸置疑的，因为它刺激了新细胞的更新，增加了皮肤的弹性，减少了深部皱纹。

对于皮肤，它起着天然剥皮的作用，通过掩盖皮肤缺陷和使肤色均匀来清洁皮肤。柠檬酸的好处是显而易见的，因为它也有助于通过皮肤毛孔排出有毒物质，因此可以放心地将其添加到各种乳霜和opolaskivalas中。每周一次做一次剥皮，之后你的皮肤会再次变得新鲜干净，头发会发光和服从。

柠檬酸的危害

专家认为，柠檬酸需要适量食用，因为它不会对牙齿状况产生更好的影响，并可能成为引起蛀牙的原因之一。

使用这种物质，应该记住，遵守严格的剂量是必要的，因为柠檬酸的危害太大，表现为胃粘膜的强烈刺激。反过来，这可能伴随着疼痛，咳嗽，有时甚至是血腥呕吐。