茴香油

如您所知，烹饪中的新鲜香菜（树叶）用于准备不同的沙拉和配菜。这种植物的果实由调味料和肉汁调味，这些调味料和肉汁，乳酸食品，夸斯和蜂蜜，面包和糖果。芳香精油主要用于白酒行业以及美容和香水行业。

茴香精油，也称为茴香油，是普通茴香种子蒸馏的产物，这是美洲国家，南欧以及非洲许多国家（印度）发现的一种为期一年的植物。在某些地区种植了茴香，而在俄罗斯，几乎没有野生形式。在文化形式中，高达60厘米的植物具有浅白色的花朵和灰棕色的种子。

工业生产1公斤茴香油需要大约50公斤成熟种子，这些种子会预先压制，然后蒸馏。顺便说一句，茴香油的独特特性被认为是，随着温度的降低，它变得更稠密并开始结冰，因此建议在使用之前先将其加热一段时间。

茴香油的主要成分是苯乙醇，其中约占所有物质的80％至90％。另一个重要成分是甲基哈维醇，它是酚系列的有机来源物质。其在茴香精油中的含量为10％。此外，Anis油中还存在a-fellandren，乙醛，a-pinen，dipenten，Anisceton和樟脑。

重要的是，茴香油的独特性归因于以下事实：该物质属于一组强效化合物，因此不建议在怀孕时使用雌性和皮肤敏感性的人以避免可能刺激它们。

茴香油具有广泛的治疗和预防作用。首先，它对感冒型疾病，特别是影响呼吸器官的疾病有效。这是由于茴香油的气味，热化和软化特性所致。由于其温暖作用，茴香油通常能够改善感冒患者的整体状况。

此外，香精茴香油有助于改善消化道的性能，刺激肠蠕动，缓解绞痛，消化不良和肠胃炎的状况。它还有助于避免主要由神经性疾病引起的恶心和呕吐。在某些情况下，使用茴香油也可以帮助消除便秘。