杏仁花瓣

在古代，人们崇敬杏仁和杏仁树，因为该植物被认为是治愈性的。杏仁是属于Slieve属的灌木或小树。我们认为绝大多数人会说杏仁是坚果。这种说法是不真实的，因为杏仁起源于核果。即使在形状和外观上，杏仁也类似于杏仁。

杏仁树的发源地被认为是中亚和地中海地区。公元前几十年，上面列出的地区的居民开始使用杏仁以及杏仁果实的有用特性和独特的味道。它们被食用，并在烹饪中使用甜杏仁或文化杏仁的核心。杏仁的化学成分富含各种维生素以及天然来源的有用化合物。

研究发现，杏仁的化学成分中含有约60％的脂肪植物油，另外30％来自天然蛋白质。杏仁含有B类维生素，即硫胺素，核黄素，烟酸，泛酸，吡啶毒素和叶酸，以及维生素E或生育酚。还值得补充在杏仁中含有钙，钾，铁，磷和镁的有用化合物的清单。

在古埃及，杏仁被认为是只有法老值得的食物。如今，杏仁已成为一种公共奢侈品。除胎儿本身外，还使用衍生产品。由杏仁制成，例如杏仁花瓣。根据食品工业的定义，杏仁花瓣是经过特殊清洁的杏仁坚果芯。杏仁薄片无非是杏仁坚果切成薄片。这种流行的糕点装饰经常用于制作节日蛋糕或蛋糕。

此外，没有杏仁花瓣就不可能制作某些类型的甜点。在美国，杏仁花瓣必须装饰新婚夫妇的婚礼蛋糕，因为杏仁被认为是家庭幸福，爱情和福利的象征。在瑞典，杏仁花瓣用于装饰圣诞节烘烤。杏仁花瓣能够显着改善外观以及轮盘，蛋糕，馅饼，饼干和其他甜食的味道。

值得注意的是，杏仁花瓣中保留了包含在原始天然材料或杏仁树果实中的大多数有益化合物。此外，杏仁花瓣的热量含量也相当高，为650 Kal，占产品的100克。