Chuka海藻
东亚的其他古代居民开始食用海藻。在日本,泰国,越南,印度尼西亚,韩国,菲律宾,中国和台湾等国家/地区的国家美食中,有使用各种海藻的菜肴。后来,海藻开始被食用,欧洲部分土地以及加拿大和拉丁美洲的居民也开始食用。
在烹饪中,海藻有许多用途。它们被添加到汤,第二道菜中,并用泛素制成有用的藻类面条。这样的面条富含钙,碘和镁。在亚洲,干燥形式的海藻(日本的nori,中国的porphyra和gim海藻)很受欢迎。它们被添加到第一道菜中,由藻类薯条以及寿司和干酪制成。
海藻种类繁多,不仅用于烹饪,而且用于医学或化学工业。藻类用于药物和敷料的生产。软骨磷虾种的红海藻用于食品添加剂的生产。在英格兰,藻类被添加到面包中,在伯利兹,它们是由牛奶,肉桂和肉豆蔻和香草制成的饮料。
Chuka藻类成分
Chuka海藻(Hiyashi Wakame或Chuka)被认为是许多传统日本美食中相当受欢迎的成分。日本人以精心挑选食品而闻名。朝阳国家的居民以其理性和纪律而著称。从长远来看,日本人的日常饮食中只有有用和必要的食物,其中可以找到楚卡海藻。
如果你看看chuka藻类的成分,那么产品的好处就会显而易见。维生素C和E,以及大量的碘和钙。该产品对人体的主要好处是天然起源的丘卡藻的独特维生素矿物质成分。Chuka藻类是日本传统医学的某些手段的一部分。
医生建议患有胃肠道疾病的人食用chuka藻类。Chuka藻类的热量水平相当低。营养学家认为,海藻必须成为遵循健康均衡饮食原则的人的日常饮食的一部分。丘卡藻的有益成分和低热量水平使该产品可以归因于饮食营养。
在日本,chuka藻类用于制备同名的维生素沙拉。日本烹饪艺术大师声称藻类比生菜叶嫩得多。例如,Kayso沙拉的配方,你需要藻类chuka,种子和芝麻油,柠檬汁,胡椒和淀粉。配料需要相互混合,最终将产生日本的Chuka或Kaiso沙拉,可以用作独立的菜肴或作为卷中的馅料。
chuka海藻90 kKal
Chuka海藻的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:1G (~ 4 kKal)
脂肪:4岁(~ 36 kKal)
碳水化合物:12岁(~ 48 kKal)
能源比率(b'zh|u):4%|40%|53%