有机橄榄油

这种食品如橄榄油被认为不适用于全球食品传统，也不适用于一些地中海国家的国家食品学校。意大利人和希腊人可以认为自己是橄榄油最忠实的粉丝。在意大利和希腊，据说没有橄榄油，任何女主人都无法烹饪意大利或希腊美食的任何传统菜肴。

很少有人知道橄榄油的第二个名字听起来像普罗旺斯油。这表明橄榄油在普罗旺斯等法国地区的烹饪传统中占有重要地位。历史学家和考古学家都发现了可靠的证据，证明人们在远古时代开始食用橄榄油。

埃及，罗马，以色列，当然还有希腊的古代文明在烹饪中以及传统医学中都使用了橄榄油，橄榄油是在加工各种橄榄植物的过程中获得的。在人类熟悉橄榄油的一千年历史中，产品的制造和使用都积累了大量的食谱。在现代，有机橄榄油特别受欢迎和需求。

有机橄榄油具有生物性质和化学特性，是通过加工欧洲橄榄或欧莱雅欧洲植物的果实而获得的植物油。有机橄榄油的主要区别在于成品的化学成分缺乏对人体有害的各种化合物。

在现代农业中，与食品行业一样，已经发现各种农药以及合成肥料，生长调节剂，转基因生物，膳食补充剂和其他人类不安全的化合物被广泛使用。有机橄榄油生产商确保其产品属于优质植物油品种。

有机橄榄油仅用于天然原料，而合成所得的化合物未用于种植。许多人会说有机橄榄油不值得注意，它仍然是橄榄衍生的最植物油。

但是，真正的美食家和专业烹饪师将立即注意到其华丽的风味以及独特的香水的沐浴，这些香水具有天然或有机橄榄油。同样值得注意的是，当今的有机橄榄油不属于批量生产的产品。有机橄榄油始终是一种零碎的商品，其质量高，因此具有价格类别。