糖沙

从本质上讲，糖砂是食品工业和商业中预先未通过蔗糖或糖压榨过程的名称。糖沙是从甜菜或芦苇的加工中获得的产品。

糖砂成分

然而，与其他类型的产品一样，糖砂成分的核心是蔗糖。糖砂成分含有高达9

9. 8％的碳水化合物，以及少量的钙，钠，铁和钾。这种生物活性化合物一旦进入人体，就会迅速分解成葡萄糖和果糖。

糖沙是指碳水化合物，在人类饮食中起着巨大而不可或缺的作用。事实上，碳水化合物是人类正常生活所必需的能量。值得注意的是，淀粉化合物均根据碳水化合物的科学分类进行处理。

但是，与淀粉不同，糖砂要轻得多，最重要的是人体吸收得更快。历史学家认为，糖首先开始生产，此外，古代印度的居民也开始食用。随着时间的流逝，从印度开始通过埃及向罗马帝国供应甘蔗糖。

同样值得注意的是，罗马人自己开始在西西里岛种植甘蔗，以制造糖。但是，随着强大的罗马帝国的沦陷，甘蔗种植文化被放弃了。有趣的是，糖的原始名称是由于古老的印度语言而获得的，शर्करः或śarkaraḥ的翻译意为"沙粒"。

糖在11世纪首次出现在俄罗斯。很长一段时间以来，糖一直是仅供上层人口使用的食品。19世纪初，俄罗斯帝国建立了甜菜制糖的工业生产。目前，物种，品种以及糖等产品的生产形式相当丰富。

在我们纬度地区，最流行，也许最广泛的一种产品发布形式可以被认为是糖砂。值得注意的是，糖沙是所谓的"空卡路里"的来源。尽管该产品具有很高的能源价值，但糖砂并不总是仅受益。

医生和营养学家认为，不要大量食用糖沙。此外，糖砂的热量水平相当高。糖砂的平均热量为399 kcal，占产品的100克。经常食用含有大量糖砂的食物会严重损害人类健康，损害牙釉质，破坏新陈代谢并导致多余的公斤。