茶的种子

由于进行了许多社会学研究，科学家们发现，茶被认为是地球上仅次于水的第二受欢迎的软饮料。中国被认为是茶饮料的发源地，数千年来，人们一直在那里种植茶灌木丛，并用叶子制作现在举世闻名的饮料。

在北京方言中，该饮料仅被称为茶或"cha"，因此顺便说一句，俄语名称为茶。该饮料由中国的Camélliasinénsis的茶灌木叶或山茶植物制成。该植物属于Camelius属以及茶科。科学家认为，该植物的发源地是位于东南亚国家热带和亚热带气候中的高海拔森林。

这个地理区域被称为印度支那并不少见。值得注意的是，直到19世纪初，茶灌木丛和饮料一直是中国的专属财产。历史上仍然提到中国的一套茶法，其中涉及对向外国人透露制茶和生产方式的严厉惩罚，甚至死刑。到目前为止，在中国，人们非常尊重与茶道有关的古老传统。

如今，茶不仅在中国种植，而且其他适合种植的地区也种植。茶树具有生物学本质，是不超过10米高的灌木。茶灌木丛盛开着白色的花序。植物的果实形状像盒子，里面有茶籽。

植物的所有成分均以其独特的化学成分而著称。在食品，化妆品，制药和香水行业中，叶子和茎以及茶的种子都被使用。许多人认为植物具有独特的有益特性，这主要是由于叶子以及茶茎和种子的维生素和矿物质组成所致。茶叶富含大量对人体有益的化合物。

茶灌木的茎以及植物的根系中含有类固醇，这些类固醇在药理学中得到了积极利用。茶籽的化学成分中含有多达25％的脂肪植物油，以及杀菌剂和蛋白质。通常，茶籽用于生产植物油。

精制的，即由茶籽制成的进一步纯化的脂肪植物油用于烹饪。茶籽中的非精炼或非精炼油用于工程和化学工业的技术需求。