巧克力糖浆
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各种美味的添加剂极大地改善了许多菜肴的美食质量,同时经常起到取消装饰的作用。迄今为止,这种产品的品种仅以原始的数量脱颖而出-各种甜酱,浇头,无疑还有糖浆。
巧克力糖浆被认为是许多甜食中最受欢迎和最受欢迎的糖浆之一。这种甜美的美味具有诱人的深棕色,出色的味道和浓密的牵引力。值得注意的是,几乎可以在任何食品商店购买巧克力糖浆。此外,这种产品的选择非常广泛-各种制造商,各种品牌,各种口味……
然而,最近,越来越多的人不仅对工业巧克力糖浆的味道感到沮丧,而且对这种产品尤其感到沮丧。事实是,这种巧克力糖浆中的许多成分旨在提高口味性能并延长保质期,对人类健康产生了负面影响。这就是为什么许多女主人自己准备巧克力糖浆的原因。
在一定程度上,自制甜巧克力糖浆具有细腻的味道和细腻的香气。此外,根据原料类型(即可可粉)的选择,这种巧克力糖浆中的芥末可能范围从几乎无法捉摸到明显。
很明显,为了制作家用巧克力糖浆,有必要选择您负担得起的最高质量的可可。那时成品的味道会毫不含煳地取悦。毕竟,在家庭巧克力糖浆中,口味品质取决于可可而不是人工口味添加剂和口味。顺便说一句,不同制造商的可可粉的味道和香气往往大不相同。
为了在家中制作巧克力糖浆,必须在锅中仔细混合水和可可粉。不断搅拌时,液体质量被煮沸,之后糖沙被全浸泡,巧克力糖浆被煮熟,直到达到所需的稠度为止。冷却的巧克力糖浆溢出到紧闭的盘子里,以这种形式储存在凉爽的地方相当长的时间--长达几个月。
巧克力糖浆为甜点菜肴提供了华丽的巧克力芥末和精美的甜味。它可以用作冰淇淋,山梨糖,糖果和其他甜食的浇头。此外,巧克力糖浆与华夫饼、橡子和煎饼完美结合。不要忘记,给定产品的营养价值足够大,所以用巧克力糖浆宠爱自己往往是不值得的。
巧克力糖浆279 kKal
巧克力糖浆的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:2.1克(~ 8 kKal)
脂肪:1.13(~ 10 kKal)
碳水化合物:62.5克(~ 250 kKal)
能源比率(b'zh|u):3%|4%|90%